Składniki
8 sztuk
1 opakowanie
8 sztuk
1 pęczek
1 łyżka
1 łyżka
0 gramów
0 gramów
2 sztuki
4 sztuki
4 sztuki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pałki z kurczaka włóż do garnka, zalej wodą. Dodaj oczyszczoną i pokrojoną włoszczyznę, liść laurowy oraz ziele i pieprz – ugotuj tradycyjny rosół. Z gotowego rosołu udka wyjmij i ostudź.
Krok 2
W miseczce wymieszaj podgrzany lekko miód, olej, musztardę oraz przyprawę Knorr. Całość wymieszaj.
Krok 3
Udka zamarynuj w przygotowanej marynacie i posyp posiekanymi ziołami.
Krok 4
Każde z udek zawiń w plaster boczku.
Krok 5
Następnie ułóż na ruszcie rozgrzanego grilla. Smaż ok. 10 minut obracając co chwila, aby udka nie przypaliły się. Gotowe podawaj z chrupiącymi grzankami z grilla i sałatą
Dobra rada:
Ugotowane w rosole udka są świetną alternatywą na szybki i smaczny obiad – gotowa zupa i danie główne z grilla w jednym!
Przyprawa do kurczaka z grilla Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
Grillowane udka z rosołu
Jak wykorzystać ugotowane w rosole mięso? Doskonale sprawdzi się przyrządzone na grillu. Grillowane udka z rosołu nabiorą zupełnie innego smaku oraz wyrazistości, jeśli przygotujesz je w odpowiedni sposób. Potrzebna będzie przede wszystkim marynata – postaw na klasykę i połącz olej z przyprawami, musztardą, a także miodem. To słodko-pikantne połączenie bardzo dobrze skomponuje się z drobiem. Dodatkowo natrzyj mięso świeżym tymiankiem oraz rozmarynem. Ponieważ mięso z kurczaka jest dość chude, żeby nie wyschło podczas grillowania, każde udko zawiń w plaster boczku wędzonego. Doda on nie tylko soczystości, ale również przyjemnego aromatu. Grilluj na rozgrzanym ruszcie do czasu, aż boczek się zarumieni. Grillowane udka z rosołu serwuj z różnorodnymi dodatkami: ziołowymi grzankami, sezonową sałatką czy warzywnymi szaszłykami. Jeśli podajesz je na obiad, razem z nimi upiecz także ziemniaki w mundurkach. Zapisz nasz przepis i koniecznie skorzystaj z niego podczas najbliższego grillowania!
