Składniki
4 sztuki
2 łyżeczki
10 sztuk
1 sztuka
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi oczyść i osusz, a następnie każdą z nich natnij nożem tak, aby powstała kieszeń.
Krok 2
Mięso natrzyj oliwą i oprósz przyprawą Knorr.
Krok 3
Mozzarellę pokrój na 4 plastry, a oliwki posiekaj.
Krok 4
Do każdej kieszeni włóż plaster sera oraz ¼ oliwek, a następnie każdą pierś zepnij wykałaczką.
Krok 5
Napełnione piersi grilluj po 3-4 minuty z każdej strony.
Krok 6
Usmażone mięso pokrój pod skosem i podawaj z sałatą.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Grillowana pierś z mozzarellą
Grillowana pierś z mozzarellą to godny polecenia sposób na rodzinny obiad przy grillu, jednak równie dobrze sprawdzi się przyrządzona w domu. Ser mozzarella po stopieniu staje się kremowy – z odpowiednimi przyprawami wybornie uzupełni smak grillowanego mięsa. Gdy skomponujesz go z sałatką ze świeżych soczystych warzyw, otrzymasz apetyczne danie. Od czego zacząć przygotowania? Na początek przyrządź pierś z kurczaka – oczyść ją, osusz i natnij nożem tak, aby powstała w niej kieszonka. Mięso stanie się wyjątkowo aromatyczne, gdy natrzesz je oliwą i oprószysz mieszanką przypraw. Jak przygotować nadzienie? Mozzarellę pokrój na plastry, a oliwki (sprawdzą się oba rodzaje) posiekaj. Do mięsa włóż poszatkowane składniki, zepnij je wykałaczką i ułóż na ruszcie lub patelni grillowej. Pamiętaj, aby co jakiś czas je przewracać – unikniesz przypalenia. Oprócz wspomnianej na początku sałatki dobrym dodatkiem będą pieczone warzywa. Smak uwydatnisz, jeśli dodasz pikantny sos, np. salsę. Zasugeruj się tym przepisem i pamiętaj o nim podczas przygotowań do najbliższego grilla. Dobrej zabawy!
