Grillowane udka z kurczaka z chili i kolendrą
łatwe
178 osób zapisało
Składniki
600 gramów
1 sztuka
0.25 łyżeczki
1 pęczek
5 łyżek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kostkę rosołową Knorr rozkrusz w miseczce i dokładnie rozetrzyj z oliwą. Dodaj posiekane chili oraz pokrojoną kolendrę.
Krok 2
Płaty mięsa natrzyj marynatą z obu stron. Odłóż na 15 minut do lodówki.
Krok 3
Mięso układaj na rozgrzanym grillu i piecz po 5 minut z każdej strony. Podawaj z chrupiącą sałatą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuWiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Grillowane udka z kurczaka z chili i kolendrą
Wybierając mięso do przyrządzenia na grillu, często sięga się po udka z kurczaka – delikatne, soczyste, z chrupiącą po upieczeniu skórką. Ich smak można wzbogacić na wiele różnych sposobów, wystarczy tylko użyć odpowiednich kompozycji ziół i przypraw. Dzięki temu przepisowi poznasz sposób na przygotowanie pikantnego kurczaka z chili i kolendrą. Na początek należy właściwie dobrać i połączyć składniki marynaty – to ona nada potrawie wyrazistość. W miseczce rozkrusz kostkę rosołową z pietruszką i lubczykiem, po czym rozetrzyj ją z oliwą. Dodaj świeżą, drobno posiekaną kolendrę oraz papryczkę chili. W razie potrzeby, zastąp ją pieprzem kajeńskim. Powstałą w ten sposób marynatą natrzyj pozbawione kości udka z kurczaka i odstaw je na chwilę do lodówki. Następnie mięso układaj na grillu i piecz ze wszystkich stron, aż skórka dobrze się zarumieni. To danie możesz również przyrządzić na patelni grillowej. Gotowe udka podawaj z pieczywem oraz sałatką, np. z sałaty lodowej i pomidorków koktajlowych. Sprawdź, jakie to pyszne.
