Przepisy na Prosty przepis z kurczakiem
72 przepisy
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Prosty przepis z kurczakiem
Lubisz mięso drobiowe? W takim razie, koniecznie zapoznaj się z naszymi przepisami na proste dania z kurczakiem. Czekają na Ciebie propozycje sałatek, roladek, kotletów, dań jednogarnkowych, zup oraz zapiekanek. By uzyskać soczyste i chrupiące mięso, wystarczą chęci i kilka łatwo dostępnych produktów. Niepowtarzalny smak przygotowanej potrawy uzyskasz bez skomplikowanej obróbki termicznej czy użycia wyszukanych składników. Kurczaka możesz przyrządzić na wiele sposobów: upiec w szynce lub w bekonie, usmażyć, udusić w bulionie warzywnym, ugotować na parze lub zgrillować. Przygotowując kurczaka nie zapomnij również o dodatkach – do mięsa doskonale będą pasować rozmaite sosy (na przykład musztardowy czy pomidorowy), śliwki, czosnek lub ser żółty. Jeśli lubisz nieco pikantniejszy smak, nic nie stoi na przeszkodzie, by dodać do niego pastę chrzanową i papryczkę chili. Gotowe danie najlepiej podawaj w towarzystwie pieczonych ziemniaków, ryżu, kaszy, a nawet makaronu. Zastanawiasz się, jakie danie przygotować? Zrób potrawkę z kurczaka z karmelizowanymi jabłkami i cydrem, rosół z pulpecikami drobiowymi, kurczaka z cieciorką na jogurcie, udka miodowo-musztardowe lub ziemniaczaną zapiekankę z kurczakiem. Doskonałym pomysłem będzie także przyrządzenie pikantnych skrzydełek. Mięso potnij na mniejsze kawałki, a następnie oprósz przyprawą do pikantnego kurczaka. Zamarynowane w ten sposób skrzydełka podsmaż na patelni i wstaw do nagrzanego piekarnika na około pół godziny. Po tym czasie mięso razem z sokami przełóż na patelnię, dodaj sos sojowy, olej sezamowy, starty imbir oraz łyżeczkę miodu, i delikatnie podgrzej całość, doprowadzając płyn do wrzenia – gotowe! Nie zapomnij, że kurczaka możesz również użyć do przygotowania warzywnego gulaszu czy sałatki gyros z sosem jogurtowym. W tej kategorii znajdziesz sprawdzone przepisy na proste, a zarazem smaczne dania z kurczakiem. Oprócz nich, czekają na Ciebie również wskazówki szefa kuchni – z naszą pomocą w łatwy sposób przyrządzisz doskonałą mięsną potrawę. Zapraszamy do lektury i wspólnego gotowania!
