Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

27

2109 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

645 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1027 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 sztuka

3 łyżki

1 sztuka

100 gramów

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozetrzyj kostkę rosołową Knorr z trzema łyżkami oleju. Tak przygotowaną pastą natrzyj piersi z kurczaka. Smaż je na patelni przez około 15 minut, obracając co jakiś czas. Mięso możesz przed smażeniem przeciąć wzdłuż na pół. Uzyskasz wtedy cztery porcje, jednocześnie skracając czas smażenia.

Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą  - Krok 1

Krok 2

Suszone pomidory i mozzarellę pokrój w drobną kostkę. Ser i pomidory połącz ze sobą, dodając łyżeczkę bułki tartej. Tak przygotowany farsz ułóż na piersi. Aby nieco wzbogacić smak farszu, dodaj do niego posiekaną bazylię i dowolne orzeszki.

Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą  - Krok 2

Krok 3

Na patelnię wlej kilka łyżek wody, jednocześnie ją przykrywając. Całość odparuj przez 30 sekund, tak aby farsz się zagrzał. Gotowe kotlety podawaj z ryżem i warzywami.

Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą  - Krok 3
2

Opinie o przepisie

  • Sandra Dańko

    Sandra Dańko , 22.02.2018

    Z pozoru banalne ale polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iwona  Dobrowolska

    Iwona Dobrowolska , 09.02.2015

    Szybkie danie ale naprawdę smaczne :) Taki to obiadek mnie dziś uraczył.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą Soczysty kurczak z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Dania nawiązujące do kuchni włoskiej są jednymi z najpopularniejszych w naszym kraju. Zalicza się do nich między innymi soczystego kurczaka z patelni z suszonymi pomidorami i mozzarellą. Niezbędne składniki dostępne są cały rok, więc danie może stać się stałym punktem twojego menu. Dzięki marynacie z oliwy i kostki bulionowej kurczak zawsze się udaje a przyrządzając go na patelni sprawisz, że mięso będzie soczyste w środku, a chrupiące na zewnątrz. Tego typu połączenie składników zasmakuje nie tylko osobom dorosłym, lecz również dzieciom, które kochają pomidory i ciągnący się ser mozzarella rodem z pizzy. To prosty i sprawdzony przepis. Jeśli ugotujesz do niego ryż, zagwarantujesz sobie treściwy obiad, natomiast z sałatami – tak przygotowany kurczak może być przekąską na przyjęcie lub pomysłem na lunch do pracy.