Kurczak z białym sosem ziołowym

Uda opłucz, osusz i przekrój na dwie części.

Kawałki kurczaka włóż do woreczka do pieczenia, wsyp Fix Knorr i zepnij go spinką.

Potrząśnij woreczkiem delikatnie, aby dokładnie wszystko wymieszać. Następnie nakłuj torebkę w kilku miejscach i włóż do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 50 minut.

W tym czasie przygotuj sos. Na rozgrzanej oliwie przesmaż posiekany czosnek i cebulę. Dodaj posiekane zioła i ziarenka pieprzu.

Całość zalej winem i gotuj do momentu, aż odparuje. Następnie wlej śmietanę. Sos gotuj kilka minut do momentu, aż nieco zgęstnieje i dopraw do smaku.

Upieczone kurczaki wyjmij ostrożnie z woreczka. Ułóż na półmisku i polej przygotowanym sosem. Podawaj z ziemniaczanym purée i sałatą.