Kurczak w sosie Teriyaki z sezamem - VIDEO
łatwe
556 osób zapisało
Składniki
2 sztuki
50 mililitrów
2 łyżki
120 mililitrów
3 łyżki
500 gramów
1 sztuka
1 łyżeczka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka pokrój w mniejsze kawałki. Jasną część cebulki pokrój w piórka, a zielone części w 2 cm paski i odłóż na bok. Czosnek pokrój plasterki.
Krok 2
Cukier trzcinowy wymieszaj z 50 ml wody i wlej do rondla. Zacznij gotować aż woda wyparuje i cukier zacznie się karmelizować.
Krok 3
Dodaj kawałki kurczaka, jasną cebulkę i poczekaj aż wszystko obtoczy się karmelem. Następnie wlej energicznie cały sos sojowy oraz wlej 100 ml wody.
Krok 4
Dodaj czosnek, Imbir Knorr i całość powoli duś aż sos lekko zgęstnieje i kurczak będzie miękki.
Krok 5
Pod koniec duszenie wlej sok z limonki oraz olej sezamowy. Podawaj posypane ziarnami sezamu i zielną dymką.
Dobra rada:
Ziarna sezamu najlepiej wcześniej uprażyć na suchej patelni aby miały złoto brązowy kolor. Do kurczaka możesz dodać jeszcze posiekaną natkę kolendry. Danie doskonale smakuje z gotowanym ryżem.
Imbir z Nigerii Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
Kurczak w sosie Teriyaki z sezamem - VIDEO
Potrawy z kurczaka cieszą się dużą popularnością, bo ten rodzaj mięsa jest łatwy w przygotowaniu i można z niego przygotować wiele różnorodnych dań. Warte uwagi są przepisy wprost z kuchni orientalnej, gdyż są niezwykle smaczne, aromatyczne oraz oryginalne. Taki też jest kurczak w sosie teriyaki z sezamem. Musisz koniecznie spróbować!
Dla kogo?
Dla fanów kuchni azjatyckiej. Kurczak pachnący sezamem nikogo nie rozczaruje!
Na jaką okazję?
Danie jest łatwe i szybkie do zrobienia, więc będzie idealne na codzienny obiad. Nie spędzisz dużo czasu w kuchni, a efekt pozytywnie Cię zaskoczy!
Czy wiesz, że?
Teriyaki to japońska technika kulinarna. Mięso i ryby grilluje się lub piecze w specjalnej marynacie. Główne składniki marynaty to sos sojowy oraz cukier lub miód.
Dla urozmaicenia
Sezam upraż wcześniej na suchej patelni. Uważaj tylko, żeby go nie przypalić, bo będzie gorzki.
