Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem - VIDEO
łatwe
4845 osób zapisało
Składniki
400 gramów
1 łyżka
8 sztuk
1 opakowanie
200 gramów
3 łyżki
1 szklanka
150 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój w cienkie paseczki, a pieczarki w półplastry. Przyprawę Knorr wymieszaj z olejem i zamarynuj nią mięso.
Krok 2
Mięso obsmaż na patelni, dodaj pieczarki, całość zalej Fixem wymieszanym ze śmietaną. Gotuj przez minutę, a następnie całość wystudź.
Krok 3
Farsz wymieszaj z tartym serem. Nałóż go na naleśniki i zawiń je, zakładając brzegi do środka. Farsz możesz urozmaicić, dodając do niego kukurydzę z puszki lub pokrojoną szynkę.
Krok 4
Gotowe naleśniki ułóż w żaroodpornym naczyniu Piecz 20 minut w 180 °C.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem - VIDEO
Naleśniki podawane na słodko są daniem powszechnie znanym i lubianym. Dla wielu dorosłych smakoszy stanowią jedno z najsmaczniejszych wspomnień z dzieciństwa. Wystarczyły cienkie, mączne placki i dżem albo twaróg z dodatkiem cukru, by stworzyć przysmak, który znikał z talerzy z prędkością światła. Warto dać szansę również specjałom wytrawnym, ponieważ naleśniki z pieczarkami i kurczakiem to danie jeszcze bardziej uniwersalne. Zamiast podawać je w porze podwieczorku, zyskasz smaczny pomysł na obiad i kolację.
Dla kogo?
Polska kuchnia przyzwyczaiła nas do potraw mącznych, które nieprzerwanie są na topie. Możemy zajadać się specjałami kuchni europejskich, azjatyckich czy afrykańskich, ale nadal powrót do naleśników z pieczarkami i mięsem będzie niezwykle przyjemny. Zwłaszcza że te placki z aromatycznym nadzieniem dodatkowo proponujemy umieścić w piekarniku na 20 minut. Smaki poszczególnych składników jeszcze lepiej przenikną się, a wierzch naleśników z kurczakiem, pieczarkami i serem stanie się chrupiący.
Na jaką okazję?
Naleśniki z piersią kurczaka i pieczarkami nie są daniem czasochłonnym, więc nie powinny pojawiać się w jadłospisie tylko od wielkiego dzwonu. To smaczna propozycja na posiłek w gronie rodziny, kiedy przy stole zasiadają smakosze w każdym wieku. Naleśniki z pieczarkami zapiekane składają się z uniwersalnych i produktów, których trudno nie lubić. Zamiast marudzenia usłyszysz tylko pytania o dokładkę!
Czy wiesz, że?
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami będą prezentować się jeszcze bardziej zachęcająco, jeśli podczas pieczenia, ich wierzch posypiesz tartym żółtym serem. Wystarczy, że dodasz go na 10 minut przed końcem. Równie ciekawym rozwiązaniem będzie przygotowanie grzybowego lub pomidorowego sosu i polanie nim gotowych naleśników z kurczakiem.
Dla urozmaicenia:
Ciasto na naleśniki z kurczakiem, pieczarkami i serem możesz wzbogacić mąką gryczaną albo orkiszową. Dodając do niego odrobinę koncentratu pomidorowego, uzyskasz intrygujący, czerwony kolor naleśników. Jeśli chodzi o sam farsz z przepisu na naleśniki z kurczakiem i pieczarkami, jego smacznym uzupełnieniem będą kukurydza i kolorowa papryka, Całość udekoruj świeżą natką pietruszki.
