Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - ze śmietaną | Przepisy.pl pixel

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

54

889 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

753 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1990 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

300 gramów

2 sztuki

1 pęczek

1 opakowanie

200 mililitrów

2 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

ciasto na naleśniki:

250 gramów

250 mililitrów

1 sztuka

50 mililitrów

1 łyżeczka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Składniki na ciasto naleśnikowe połącz za pomocą miksera na gładką masę. Smaż cienkie naleśniki na złocisty kolor z obu stron.

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - Krok 1

Krok 2

Kurczaka umyj i pokrój w paski, oprósz solą i pieprzem.

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - Krok 2

Krok 3

Pieczarki umyj i pokrój w plastry. Cebulę, czosnek i szczypior posiekaj.

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - Krok 3

Krok 4

Przesmaż na patelni kurczaka, następnie dodaj cebulę i czosnek. Po 1 minucie dorzuć pieczarki.

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - Krok 4

Krok 5

Podsmażaj wszystko razem 5 minut. Dodaj śmietanę i sos Knorr. Gotuj na małym ogniu, aż całość zgęstnieje. Podawaj naleśniki posmarowane ciepłym sosem, złożone w trójkąty i posypane szczypiorkiem.

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - Krok 5
8

Opinie o przepisie

  • Agnieszka

    Agnieszka , 16.11.2022

    A ja robię tak, że zamiast tego sosu dodaję żółty tarty ser. Mięsko kroję drobno, przyprawiam solą i pieprzem, można dodać odrobinę przyprawy do kurczaka. Przesmażam z cebulką, dodaję pieczarki i smażę, dopóki nie wyparuje woda od pieczarek. Dodaję na końcu przeciśnięte ząbki czosnku, siekaną pietruszkę - natkę, trochę ziół prowansalskich. Smakosze mogą dodawać kilka posiekanych kiszonych ogórków, ale to już opcjonalnie. Farsz nakładam na naleśniki, posypuję serem żółtym tartym i składam w chusteczkę lub w kopertę. Układam w naczyniu żaroodpornym i zapiekam 5 - 7 minut w temperaturze 160 stopni C na termoobiegu. :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Moniś Ka

    Moniś Ka , 01.04.2020

    Pycha!!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Katarzyna Janecka

    Katarzyna Janecka , 18.02.2020

    Pyszne. ponieważ jednak nie używam sztucznych sosów zagęściłam śmietanę mąką .

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Mariusz Dumkiewicz

    Mariusz Dumkiewicz , 14.02.2020

    Super

    Odpowiedz Odpowiedz
  • arek ślęzok

    arek ślęzok , 07.02.2020

    pyszne bardzo

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Wifi Wifi

    Wifi Wifi , 04.02.2020

    Super przepis! Wyszło naprawdę pysznie, ale w mojej kuchni nigdy nie używam sosów Knorr, zamiast tego dodałam więcej pieczarek, a sam sos zrobiłam ze śmietany 30%, wody i mleka wymieszanego z mąką i przyprawami (sól, pieprz, pietruszka, oregano). Polecam!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Monika Ka

    Monika Ka , 28.09.2016

    super przepis :) jutro bede robić ;)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Klaudia Lasek

    Klaudia Lasek , 02.12.2015

    jeżeli ma się większą rodzine smażenie naleśników wymaga więcej czasu i smażenie innych składników też . Ogólny czas przygotowania potrawy wynosi 1 godzine 40 min :) ale efekt rewelacyjny :)

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Naleśniki a la buritos
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.

Czytaj więcej

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Naleśniki z kurczakiem i pieczarkamiNaleśniki z kurczakiem i pieczarkami

Naleśniki mogą być postawą wielu pysznych, zarówno słodkich, jak i wytrawnych dań. Dziś skupimy się na tym drugim wariancie. Jedną z naszych sprawdzonych propozycji są naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w kremowym śmietanowym sosie. Porcja dwóch takich naleśników wystarczy za pełen obiad. Zobacz, jak je przyrządzić i zaserwuj swoim bliskim wyśmienitą potrawę.

Dla kogo?

Wykonanie naleśników z pieczarkami i kurczakiem jest bardzo proste i szybkie. Najwięcej czasu wymaga usmażenie naleśników, ale wystarczy odrobina wprawy, by przekonać się, że to zadanie na miarę możliwości nawet początkującego kucharza. Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym na stałe wejdą do twojego jadłospisu jako nieskomplikowane, a zarazem wyjątkowo smaczne danie.

Na jaką okazję?

Wykonanie sosu do naleśników z pieczarkami i kurczakiem jest banalnie proste – na patelni usmaż kurczaka, pieczarki cebulę i czosnek, wsyp saszetkę Sosu pieczarkowego z cebulką Knorr, dodaj śmietanę i gotowe. W sam raz na obiad, który przygotować można na co dzień. Poznanie przepisu na naleśniki z kurczakiem w sosie śmietanowym sprawi, że nawet w ciągu najbardziej zapracowanego tygodnia będziesz mógł cieszyć się smakiem domowego posiłku.

Czy wiesz, że?

Dodatek oleju i wody gazowanej do ciasta naleśnikowego sprawia, że masa jest lekka, puszysta i nie przykleja się do patelni podczas smażenia. Łatwe będzie też obrócenie placków na drugą stronę. Dzięki temu naleśniki z kurczakiem i pieczarkami nie porwą się i będą wyglądać bardzo apetycznie.

Dla urozmaicenia:

Naleśniki wytrawne z kurczakiem i pieczarkami podaj z odrobiną świeżych liści sałaty lub z kiełkami. Zostaw też kilka usmażonych pieczarek do dekoracji dania. Smacznego!