Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami

Name: Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: filet z kurczaka; pieczarki; cebula dymka; szczypiorek; Menu ze Smakiem Sos pieczarkowy z cebulką Knorr; śmietana 36%; ząbki czosnku; sól do smaku; pieprz czarny mielony; olej do smażenia; mąka; mleko; jajko; woda gazowana; olej; sól do smaku

Autor: przepisy.pl

894 os.

łatwe

45 min.

4 os.

Drukuj

782 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2049 osób zapisało

Udostępnij

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Składniki na ciasto naleśnikowe połącz za pomocą miksera na gładką masę. Smaż cienkie naleśniki na złocisty kolor z obu stron.

Krok 2

Kurczaka umyj i pokrój w paski, oprósz solą i pieprzem.

Krok 3

Pieczarki umyj i pokrój w plastry. Cebulę, czosnek i szczypior posiekaj.

Krok 4

Przesmaż na patelni kurczaka, następnie dodaj cebulę i czosnek. Po 1 minucie dorzuć pieczarki.

Krok 5

Podsmażaj wszystko razem 5 minut. Dodaj śmietanę i sos Knorr. Gotuj na małym ogniu, aż całość zgęstnieje. Podawaj gotowe naleśniki z pieczarkami i kurczakiem posmarowane ciepłym sosem, złożone w trójkąty i posypane szczypiorkiem.

Dobra rada:

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu, kiedy są jeszcze ciepłe i miękkie. Jeśli chcesz urozmaicić farsz, dodaj odrobinę startego żółtego sera – naleśniki z kurczakiem, pieczarkami i serem staną się jeszcze bardziej aromatyczne.

Tagi:Kuchnia Polska WARZYWA Śmietana drób JAJKA pieczarki KURCZAK KURCZAK SMAŻONY NALEŚNIKI NALEŚNIKI Z MIĘSEM kolacja pomysł na kolację z grzybami

Opinie o przepisie

Agnieszka , 16.11.2022
A ja robię tak, że zamiast tego sosu dodaję żółty tarty ser. Mięsko kroję drobno, przyprawiam solą i pieprzem, można dodać odrobinę przyprawy do kurczaka. Przesmażam z cebulką, dodaję pieczarki i smażę, dopóki nie wyparuje woda od pieczarek. Dodaję na końcu przeciśnięte ząbki czosnku, siekaną pietruszkę - natkę, trochę ziół prowansalskich. Smakosze mogą dodawać kilka posiekanych kiszonych ogórków, ale to już opcjonalnie. Farsz nakładam na naleśniki, posypuję serem żółtym tartym i składam w chusteczkę lub w kopertę. Układam w naczyniu żaroodpornym i zapiekam 5 - 7 minut w temperaturze 160 stopni C na termoobiegu. :)
Odpowiedz
Moniś Ka , 01.04.2020
Pycha!!!
Odpowiedz
Katarzyna Janecka , 18.02.2020
Pyszne. ponieważ jednak nie używam sztucznych sosów zagęściłam śmietanę mąką .
Odpowiedz
Mariusz Dumkiewicz , 14.02.2020
Super
Odpowiedz
arek ślęzok , 07.02.2020
pyszne bardzo
Odpowiedz
Wifi Wifi , 04.02.2020
Super przepis! Wyszło naprawdę pysznie, ale w mojej kuchni nigdy nie używam sosów Knorr, zamiast tego dodałam więcej pieczarek, a sam sos zrobiłam ze śmietany 30%, wody i mleka wymieszanego z mąką i przyprawami (sól, pieprz, pietruszka, oregano). Polecam!
Odpowiedz
Monika Ka , 28.09.2016
super przepis :) jutro bede robić ;)
Odpowiedz
Klaudia Lasek , 02.12.2015
jeżeli ma się większą rodzine smażenie naleśników wymaga więcej czasu i smażenie innych składników też . Ogólny czas przygotowania potrawy wynosi 1 godzine 40 min :) ale efekt rewelacyjny :)
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Naleśniki z kurczakiem i brokułami

60 min.

łatwe

filet z kurczaka	300 gramów
pieczarki	300 gramów
cebula dymka	2 sztuki
szczypiorek	1 pęczek
Menu ze Smakiem Sos pieczarkowy z cebulką Knorr	1 opakowanie
śmietana 36%	200 mililitrów
ząbki czosnku	2 sztuki
sól do smaku	1 szczypta
pieprz czarny mielony	1 szczypta
olej do smażenia
mąka	250 gramów
mleko	250 mililitrów
jajko	1 sztuka
woda gazowana	50 mililitrów
olej	1 łyżeczka
sól do smaku	1 szczypta