Składniki
300 gramów
1 sztuka
100 gramów
1 sztuka
50 gramów
2 sztuki
325 gramów
3 łyżki
5 łyżek
0.5 pęczka
600 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę przesiej do miski, wbij jajka, wlej 500 ml wody, olej i wymieszaj ciasto. Jeśli będzie zbyt gęste, dodaj odrobinę wody. Następnie smaż naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
Krok 2
Kaszę gryczaną gotuj 5 minut dłużej, niż jest zalecone na opakowaniu.
Krok 3
Na dużej patelni zeszklij drobno pokrojoną cebulę, następnie dodaj mięso mielone i smaż, aż mięso będzie gotowe.
Krok 4
Bulionetkę wołową Knorr rozpuść w 100 mililitrach wrzątku i dodaj wraz z kaszą gryczaną do mięsa.
Krok 5
Całość duś, aż płyn odparuje. Następnie zdejmij patelnię z ognia i dodaj pokruszony ser pleśniowy oraz posiekaną natkę pietruszki.
Krok 6
Gdy nadzienie wystygnie, nakładaj je łyżką na naleśnik. Zwijaj ciasno w rulonik. Naleśniki możesz podawać od razu po przygotowaniu, jak również podpieczone w naczyniu żaroodpornym lub podsmażone na patelni.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.
Czytaj więcejBez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Naleśniki z kaszą gryczaną
Chcesz spróbować dania o oryginalnym smaku i urozmaicić swoje codziennie menu? Naleśniki z kaszy gryczanej będą strzałem w dziesiątkę! Te miękkie placki z pysznym farszem zdobyły już wielu miłośników. Wypróbuj naszą recepturę i dołącz do tego grona. Smacznego!
Dla kogo?
Niech naleśniki z kaszą gryczaną zawitają na talerzach wszystkich fanów oryginalnych połączeń smaków. Kompozycja, którą dla Was przygotowaliśmy, naprawdę zachwyca! Farsz z kaszy gryczanej do naleśników to coś nietypowego, ale bardzo apetycznego. Skusisz się?
Na jaką okazję?
Naleśniki z kaszą gryczaną i mielonym mięsem to bardzo oryginale danie obiadowe, jednak te pełne smaku ruloniki mogą też stać się ulubioną przekąską imprezową. Bazą potrawy są klasyczne placki. By dobrze się zawijało naleśniki z ugotowanej kaszy gryczanej, zadbaj o to, by były one cienkie i sprężyste.
Czy wiesz, że?
W tym przepisie zastosowaliśmy ciekawy pomysł na farsz. Ugotowaną kaszę gryczaną połączyliśmy ze smażonym mięsem mielonym oraz cebulą. Niespodzianką jest dodatek sera pleśniowego gorgonzola lub rokpol, który idealnie się roztopi i łączy wszystkie składniki. Spróbuj tej kompozycji składników!
Dla urozmaicenia:
Przed podaniem naleśniki z kaszą możesz je dodatkowo podpiec, aby ciasto było chrupiące i ciepłe. To nieskomplikowane danie wygląda znakomicie i smakuje równie dobrze. Podawaj je z ulubionym dipem lub skropione oliwą. Talerz ozdób świeżą zieleniną. Nasza rada: jeśli nie lubisz kaszy gryczanej, zastąp ją ryżem lub kasza jęczmienną.
