Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z jajek, cukru, mąki, mleka, wody, oleju oraz kakao przygotuj płynne, jednolite ciasto. Następnie na rozgrzanej, lekko posmarowanej tłuszczem patelni usmaż naleśniki.

Krok 2

Połowę czekolady zetrzyj na drobne wiórki – drugą część rozpuść w wodnej kąpieli.

Krok 3

Na rozgrzanej, suchej patelni upraż oddzielnie orzechy, a następnie migdały.

Krok 4

Rozłożone naleśniki posmaruj serkiem, posyp uprażonymi migdałami i orzechami, a następnie oprósz wiórkami z czekolady.

Krok 5

Całość zwiń, podobnie jak tradycyjne krokiety, w kwadratowe poduszeczki. Gotowe ułóż na talerzu i udekoruj polewając rozpuszczoną czekoladą oraz świeżą miętą i upalonymi płatkami migdałowymi.