Latające naleśniki z kurczakiem i grzybami
0
Krok 1W misce wymieszaj dokładnie trzepaczką wszystkie składniki ciasta. Patelnię lekko natłuść i poczekaj do momentu, gdy się rozgrzeje.
Krok 2Smaż naleśniki nalewając na patelnię cienką warstwę ciasta. Każdego naleśnika usmaż z obu stron.
Krok 3Kurczaka, cebulę oraz pieczarki pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
Krok 4Przygotuj Sos grzybowy Knorr według opisu na opakowaniu i zalej nim usmażonego kurczaka z warzywami. Całość gotuj na małym ogniu przez 15 minut, co jakiś czas mieszając.
Krok 5Przygotowanym sosem posmaruj naleśnika i zwiń go jak krokieta.
Naleśniki podawaj najlepiej z surówką colesław.
Latające naleśniki z kurczakiem i grzybami
Podaj wytrawne naleśniki w nietypowy sposób. Delikatnie pikantny, mięsno-warzywny farsz świetnie skomponuje się z puszystym ciastem. W przepisie na latające naleśniki z kurczakiem i grzybami przyrządza się je w klasyczny sposób – z jajek, mąki, wody i mleka. Usmażone z dwóch stron powinny być delikatnie chrupiące na brzegach, ale też elastyczne i miękkie w środku. Nadzienie do nich przyrządza się z filetów z kurczaka, pieczarek i cebuli. Wszystkie składniki podsmaż razem, a następnie zalej grzybowym sosem. Możesz je ewentualnie doprawić do smaku rozmarynem, świeżo zmielonym pieprzem lub oregano. Gotowy farsz zawiń w przygotowane wcześniej naleśniki i podawaj od razu. Na talerzu udekoruj je świeżymi warzywami. Doskonale pasuje do nich sałatka Colesław, ale też surówka z marchewki lub czerwonej kapusty. Latające naleśniki z kurczakiem i grzybami będą bardzo smaczne, jeśli posypiesz je startym żółtym serem lub białą mozzarellą i przez chwilę zapieczesz. Zapoznaj się z przepisem na to pyszne i oryginalnie podawane danie.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.