
Składniki
9 sztuk
0.5 szklanki
1 szklanka
1 szczypta
2 łyżeczki
1 łyżka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotowujemy ciasto do naleśników. Mieszamy mąkę, mleko i pesto i doprawiamy solą. Wbijamy jajko. Ciasto powinno przypominać konsystencję gęstej śmietany.
Krok 2
Szparagi gotujemy na parze. Na usmażone naleśniki układamy po 3 szparagi i zawijamy. Układamy na rozgrzanej patelni grillowej i smażymy z każdej strony.
Krok 3
Układamy na talerzyku i od razu posypujemy serem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej