Roladki drobiowe w sosie brokułowo-serowym

Autor: Piotr Murawski
Roladki drobiowe w sosie brokułowo-serowym
  • 45
  • Łatwe
  • 4
21
ZAPISZ PDF
491 osób zapisało
Mięsa na wigilieMięsa na Wielkanoc
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Roladki drobiowe w sosie brokułowo-serowym – krok 1
    Krok 1
    Piersi przekrój wzdłuż i delikatnie rozbij tłuczkiem. Przyprawę Knorr wymieszaj z olejem i natrzyj nią mięso.
  • Roladki drobiowe w sosie brokułowo-serowym – krok 2
    Krok 2
    Na każdy kawałek kurczaka nałóż plaster szynki i sera. Całość zroluj i zepnij wykałaczką.
  • Roladki drobiowe w sosie brokułowo-serowym – krok 3
    Krok 3
    Fix Knorr wymieszaj ze śmietaną i 100 ml wody i wlej do naczynia żaroodpornego. Włóż tam roladki, przykryj je folią aluminiową i piecz 30-40 minut w nagrzanym do 200 °C piekarniku.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemPrzyprawa do mięs KnorrREKLAMAPrzyprawa do mięs KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (2)
Wszystkie komentarze
avatar

Roladki drobiowe w sosie brokułowo-serowym

Soczyste, mięciutkie roladki drobiowe w gęstym, kremowym sosie brokułowo-serowym to danie, któremu trudno się oprzeć. Uświetnią swym smakiem zarówno rodzinny obiad, jak i uroczystą kolację. Finezyjne roladki są ozdobą każdego stołu. Możesz przygotowywać je na wiele sposobów - nie tylko z kurczaka, ale również z indyka lub delikatnej cielęciny. Zawsze pamiętaj jednak o tym, by odpowiednio przyprawić mięso. Jeśli lubisz w kuchni eksperymentować, zastąp szynkę plasterkami chudego boczku, a zamiast żółtego sera użyj mozzarelli, dorzuć też z suszone pomidory. Sos brokułowo-serowy podlać możesz natomiast odrobiną białego wytrawnego wina, a stanie się bardziej wykwintny. Gotowe roladki serwuj w towarzystwie ryżu lub puszystego puree ziemniaczanego. Przygotuj do nich surówkę z białej kapusty lub podawaj z warzywami gotowanymi na parze.