Składniki
1.5 kilograma
1 opakowanie
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka natrzyj dokładnie z zewnątrz i wewnątrz Przyprawą do pikantnego kurczaka Knorr, aby nadać mięsu delikatnie pikantny smak. Zamarynowanego kurczaka odstaw na dzień do lodówki.
Krok 2
Zamarynowanego kurczaka nałóż na sztorc na otwarta butelkę piwa. Całość ustaw na blasze, wstaw na dolną półkę piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz około 90 minut. Tak przygotowany kurczak będzie idealnie soczysty w środku.
Dobra rada:
Do marynaty z kurczaka możesz dodać suszone oregano.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kurczak pieczony na butelce
Szukasz sposobu na pyszne mięso, odpowiednie jako element obiadu lub samodzielne danie? Ten przepis będzie dla Ciebie dobrym rozwiązaniem. Kurczak pieczony na butelce to potrawa łącząca w sobie delikatny smak drobiu z aromatycznymi przyprawami. Jego przygotowanie wymaga nieco cierpliwości, lecz efekt z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Na początek przygotuj mięso – dokładnie je opłucz i wyczyść. Następnie natrzyj je wyrazistymi przyprawami: ostrą papryką w proszku, przyprawą do kurczaka, majerankiem i czosnkiem granulowanym. Jeśli chcesz, by potrawa była jeszcze bardziej aromatyczna, dodaj trochę curry i ostrej papryczki chili. Tak przygotowane mięso odstaw do lodówki (najlepiej na całą dobę), aby aromaty się przeniknęły. Składnikiem, który nadaje potrawie wyjątkowego smaku, jest jasne piwo – dzięki niemu mięso będzie soczyste. Kurczaka nadziej na butelkę i wstaw do piekarnika na kilkadziesiąt minut. Tak przygotowane danie serwuj solo lub z dodatkiem pieczonych ziemniaków i ulubionej surówki. Zainspiruj się naszym przepisem!
