Składniki
1 sztuka
1 opakowanie
2 łyżki
1 pęczek
1 łyżeczka
1 szklanka
8 sztuk
2 sztuki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przyprawę Knorr wymieszaj z 2 łyżkami wody, sokiem z cytryny, jogurtem, pieprzem, porwanymi liśćmi szałwii oraz musztardą. Przygotowanym sosem zalej kurczaka.
Krok 2
Cebule szalotki obierz i przekrój na pół. Kurczaka wraz z całą marynatą przełóż do rękawa do pieczenia. Dodaj cebule.
Krok 3
Zamknij szczelnie woreczek i piecz w temperaturze 170°C przez 1,5 godziny. Po tym czasie zwiększ temperaturę do 190°C i piecz przez kolejne 30 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
trudne
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Pieczony kurczak z szałwią
Zioła potrafią odmienić smak każdego dania. Szałwia jest delikatnie pikantna i korzenna – już niewielka jej ilość nadaje potrawie wyrazistości. Przygotowany z jej dodatkiem kurczak jest dość pikantny i soczysty. To dobra propozycja na zaserwowanie mięsa drobiowego z gęstym wyrazistym sosem. Na początek kurczaka oczyść i w dużej misce zalej marynatą z soku z cytryny, wody, jogurtu, pieprzu cayenne, liści szałwii, musztardy oraz przypraw. Dorzuć jeszcze cebulę i całość umieść w woreczku do pieczenia, a następnie włóż do piekarnika. Do tak przygotowanego kurczaka z szałwią pasują zwłaszcza kopytka i kluski śląskie. Doskonale komponuje się z nim również ryż. Także drobne pszenne bułki z sezamem dobrze uzupełnią soczyste mięso. Do dekoracji całości wykorzystaj świeże zioła. Posyp danie np. liśćmi szałwii, ozdabiając je też pomidorkami koktajlowymi i cząstkami cytryny. Podaj do tego sałatkę na bazie świeżego szpinaku. Sprawdź, czy pachnący ziołami kurczak zasmakuje i Tobie! Z przepisu dowiesz się, jak go zrobić.
