Kotlety jagnięce z grillowanymi warzywami
łatwe
58 osób zapisało
Składniki
4 sztuki
1 opakowanie
0.5 szklanki
1 sztuka
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
4 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fix Knorr wymieszaj z połową szklanki wody, miodem, posiekanym chili, rozmarynem oraz ziarnami sezamu tak, aby powstała marynata.
Krok 2
Mięso przełóż do marynaty na co najmniej 20 minut.
Krok 3
Następnie grilluj kotlety po kilka minut z każdej strony.
Krok 4
Wszystkie warzywa pokrój na mniejsze kawałki i grilluj wraz z mięsem. Dopraw je oliwą i przyprawami.
Krok 5
Usmażone mięso i warzywa przełóż na talerz. Potrawę udekoruj gałązkami rozmarynu i podawaj np. z ryżem.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kotlety jagnięce z grillowanymi warzywami
Grillowanie to bardzo dobra okazja do eksperymentowania z nowymi składnikami, daniami i połączeniami. Kotlety jagnięce z grillowanymi warzywami, które przygotujesz na ruszcie albo patelni grillowej, będą ciekawym urozmaiceniem dla popularnej karkówki, szaszłyków czy kiełbasek, a jednocześnie sprawdzą się także podczas uroczystych posiłków. Jagnięcina to delikatne i kruche mięso, więc na grilla nadawać się będzie doskonale. Przygotuj do niej smaczną marynatę, która doda jej wyrazistości. Połącz w niej kontrastujące smaki: miód, chili, sezam, przyprawy i trochę wody, a następnie pozostaw mięso w zalewie, by przesiąknęło jej aromatem. W tym czasie pokrój warzywa, cukinię i kolorowe papryki, dopraw je i grilluj razem z zamarynowaną jagnięciną do czasu, aż zmiękną. Danie możesz podać na wiele sposobów: z ryżem, opiekanymi ziemniakami albo pieczonymi na grillu kromkami chleba. Kotlety jagnięce będą pasować na wiele okazji. Zapisz listę składników i przygotuj je na najbliższy obiad. Smacznego.
