Grillowanie to bardzo dobra okazja do eksperymentowania z nowymi składnikami, daniami i połączeniami. Kotlety jagnięce z grillowanymi warzywami, które przygotujesz na ruszcie albo patelni grillowej, będą ciekawym urozmaiceniem dla popularnej karkówki, szaszłyków czy kiełbasek, a jednocześnie sprawdzą się także podczas uroczystych posiłków. Jagnięcina to delikatne i kruche mięso, więc na grilla nadawać się będzie doskonale. Przygotuj do niej smaczną marynatę, która doda jej wyrazistości. Połącz w niej kontrastujące smaki: miód, chili, sezam, przyprawy i trochę wody, a następnie pozostaw mięso w zalewie, by przesiąknęło jej aromatem. W tym czasie pokrój warzywa, cukinię i kolorowe papryki, dopraw je i grilluj razem z zamarynowaną jagnięciną do czasu, aż zmiękną. Danie możesz podać na wiele sposobów: z ryżem, opiekanymi ziemniakami albo pieczonymi na grillu kromkami chleba. Kotlety jagnięce będą pasować na wiele okazji. Zapisz listę składników i przygotuj je na najbliższy obiad. Smacznego.