Kotlety jagnięce z grillowanymi warzywami
łatwe
71 osób zapisało
Składniki
4 sztuki
1 opakowanie
0.5 szklanki
1 sztuka
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
4 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fix Knorr wymieszaj z połową szklanki wody, miodem, posiekanym chili, rozmarynem oraz ziarnami sezamu tak, aby powstała marynata.
Krok 2
Mięso przełóż do marynaty na co najmniej 20 minut.
Krok 3
Następnie grilluj kotlety po kilka minut z każdej strony.
Krok 4
Wszystkie warzywa pokrój na mniejsze kawałki i grilluj wraz z mięsem. Dopraw je oliwą i przyprawami.
Krok 5
Usmażone mięso i warzywa przełóż na talerz. Potrawę udekoruj gałązkami rozmarynu i podawaj np. z ryżem.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Fix Kurczak słodko-kwaśny Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kotlety jagnięce z grillowanymi warzywami
Grillowanie to bardzo dobra okazja do eksperymentowania z nowymi składnikami, daniami i połączeniami. Kotlety jagnięce z grillowanymi warzywami, które przygotujesz na ruszcie albo patelni grillowej, będą ciekawym urozmaiceniem dla popularnej karkówki, szaszłyków czy kiełbasek, a jednocześnie sprawdzą się także podczas uroczystych posiłków. Jagnięcina to delikatne i kruche mięso, więc na grilla nadawać się będzie doskonale. Przygotuj do niej smaczną marynatę, która doda jej wyrazistości. Połącz w niej kontrastujące smaki: miód, chili, sezam, przyprawy i trochę wody, a następnie pozostaw mięso w zalewie, by przesiąknęło jej aromatem. W tym czasie pokrój warzywa, cukinię i kolorowe papryki, dopraw je i grilluj razem z zamarynowaną jagnięciną do czasu, aż zmiękną. Danie możesz podać na wiele sposobów: z ryżem, opiekanymi ziemniakami albo pieczonymi na grillu kromkami chleba. Kotlety jagnięce będą pasować na wiele okazji. Zapisz listę składników i przygotuj je na najbliższy obiad. Smacznego.
