Jeśli lubisz pikantne dania mięsne, koniecznie wypróbuj przepis na brochettes z indyka. Oprócz mięsa do przygotowania tych szaszłyków potrzebujesz m.in. jogurtu naturalnego, soku z cytryny, a także mango oraz awokado. Mięso z indyka nabij na szpikulce, następnie włóż do marynaty i równomiernie ją rozprowadź. To właśnie marynata nada szaszłykom wyrazistego smaku. By ją przygotować wystarczy, że musztardę dijon połączysz z przecierem pomidorowym, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, sosem tabasco oraz płynnym miodem. Zamarynowane mięso grilluj z obu stron do momentu, aż będzie miękkie. Idealnym dodatkiem do pikantnych szaszłyków będzie owocowa salsa, którą wykonasz na bazie awokado, mango, soku z cytryny oraz jogurtu naturalnego. Smaczne będą również z delikatną sałatką. Pamiętaj, że mięso z indyka możesz przełożyć dowolnymi warzywami, na przykład czerwoną papryką lub plasterkami cebuli. Zainspiruj się naszym przepisem i przygotuj pyszne brochettes z indyka przy najbliższej okazji.