Brochettes z indyka w owocowej salsie video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

264 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

31 osób wydrukowało

Pobierz pdf

57 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

1 sztuka

85 mililitrów

1 sztuka

200 gramów

1 szczypta

1 sztuka

marynata:

3 łyżki

2 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Włóż do marynaty i obracaj, żeby równomiernie pokryły się zalewą. Przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny.

Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Przygotuj salsę z awokado i mango: obierz owoce ze skórki, usuń pestki i pokrój w kostkę. Wymieszaj z jogurtem oraz sokiem z cytryny, dopraw czarnym pieprzem. Następnie przykryj i wstaw do lodówki.

Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Następnie przewracaj na drugą stronę, posmaruj resztą marynaty i grilluj dalej 2- 3 minuty, do momentu, gdy mięso będzie miękkie i całkowicie dopieczone. Gotowe brochettes podawaj z salsą, na sałacie z rukoli.

Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Przyrządź marynatę mieszając musztardę, miód, przecier pomidorowy, sos Tabasco, czosnek i Przyprawę do złotego kurczaka Knorr w płytkim naczyniu (na tyle dużym, żeby zmieściło się w nim 6 szpikulców).

Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Pokrój piersi z kurczaka w paski, nabij na szpikulce, przebijając mięso na przemian raz z góry, raz z dołu.

Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - Krok 5

Krok 6

Nagrzej grill do wysokiej temperatury. Posmaruj kratkę oliwą i na niej ułóż brochettes, smarując połową marynaty. Grilluj przez 6 minut.

Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Brochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEOBrochettes z indyka w owocowej salsie - VIDEO

Jeśli lubisz pikantne dania mięsne, koniecznie wypróbuj przepis na brochettes z indyka. Oprócz mięsa do przygotowania tych szaszłyków potrzebujesz m.in. jogurtu naturalnego, soku z cytryny, a także mango oraz awokado. Mięso z indyka nabij na szpikulce, następnie włóż do marynaty i równomiernie ją rozprowadź. To właśnie marynata nada szaszłykom wyrazistego smaku. By ją przygotować wystarczy, że musztardę dijon połączysz z przecierem pomidorowym, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, sosem tabasco oraz płynnym miodem. Zamarynowane mięso grilluj z obu stron do momentu, aż będzie miękkie. Idealnym dodatkiem do pikantnych szaszłyków będzie owocowa salsa, którą wykonasz na bazie awokado, mango, soku z cytryny oraz jogurtu naturalnego. Smaczne będą również z delikatną sałatką. Pamiętaj, że mięso z indyka możesz przełożyć dowolnymi warzywami, na przykład czerwoną papryką lub plasterkami cebuli. Zainspiruj się naszym przepisem i przygotuj pyszne brochettes z indyka przy najbliższej okazji.