Chińska sałatka z indyka

Jeśli lubisz orientalny smak dań, koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę chińską z indyka. Jej sekret tkwi w sosie, który wykonasz na bazie kilku składników: jogurtu naturalnego, majonezu, soku z cytryny, a także curry oraz tabasco. Przygotowanie przekąski zacznij od podsmażenia pokrojonego indyka oraz pieczarek (pamiętaj, by przed wyłożeniem składników na patelnię, skropić je sokiem z cytryny). Następnie w dużej misce połącz wszystkie produkty: podsmażone mięso, pieczarki, ananasa oraz kiełki sojowe, a całość polej przyrządzonym uprzednio sosem. Gotowe danie podawaj na liściu sałaty, udekorowane prażonymi orzechami ziemnymi oraz czereśniami lub wiśniami. Jeśli masz ochotę, zmodyfikuj nieco przepis na sałatkę, np. zastępując indyka piersią z kurczaka, bądź wykorzystując do jej przygotowania również inne składniki. Doskonale sprawdzą się m.in. makaron ryżowy oraz kapusta pekińska. Sprawdź, czego potrzebujesz i przygotuj pyszną sałatkę chińską z indyka według naszego przepisu. Do dzieła!