Łosoś pachnący koperkiem
0
Krok 1Opłucz, odsącz i posiekaj koperek. Wymieszaj 1/3 koperku z masłem, następnie zawiń w folię i włóż do lodówki.
Krok 2Opłucz łososia, osusz go i skrop sokiem z cytryny, po czym lekko posyp przyprawą Knorr.
Krok 3Obierz czosnek, przeciśnij przez praskę i wymieszaj z olejem oraz resztą przyprawy.
Krok 4Posmaruj zaprawą dzwonka łososia i odłóż na 30 minut w chłodne miejsce.
Krok 5Piecz łososia na gorącym ruszcie przez około 15 minut.
Krok 6Przed podaniem posyp dzwonka resztą koperku i na każde połóż kawałek masła koperkowego.
Łosoś pachnący koperkiem
Szukasz sposobu na łososia? Koniecznie sprawdź propozycję z tego przepisu, która mimo że nie zawiera w sobie wielu składników, stanowi wyjątkowo smaczną potrawę. Jej sekret? Użycie odpowiedniej ilości świeżego i drobno posiekanego koperku, który zapewni mięsu intensywnie ziołowy aromat. Z myślą o ważnej uroczystości, np. świętach Bożego Narodzenia, wybierz dzwonki łososia, które będą efektownie prezentowały się na talerzach. Przed ich zapiekaniem koniecznie skrop je sokiem z cytryny, który sprawi, że mięso będzie delikatniejsze. Przyrządzoną w sugerowany sposób rybę warto serwować na prostej sałatce, którą szybko przygotujesz z sałaty lodowej, pomidorków koktajlowych i sosu na bazie octu balsamicznego. Dobrym wyborem będzie również podanie ryby z ugotowanymi na parze warzywami, np. różyczkami brokułu czy pokrojoną w talarki marchewką i ryżem długoziarnistym ugotowanym na sypko. Tuż przed podaniem oprósz każdy kawałek ryby pozostałym koperkiem. Sprawdź nasz prosty przepis na efektownie prezentującą się potrawę. Życzymy smacznego.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.