Sałatka Leśna Polana a la tort przepis – Zobacz na przepisy.pl

Sałatka Leśna Polana a la tort

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

36

56 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

294 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

459 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 słoik

1 słoik

0.5 łyżeczki

0.25 łyżeczki

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżka

2 sztuki

100 gramów

4 sztuki

2 sztuki

4 sztuki

4 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 pęczek

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj czosnek, natkę pietruszki, drobno pokrój szczypior, cytrynę i pomarańczę otrzyj ze skórki i wyciśnij z nich sok. Ogórki pokrój w kostkę. Ser feta pokrusz.

Sałatka Leśna Polana a la tort - Krok 1

Krok 2

Ziemniaki i buraki zawiń w folię aluminiową, upiecz w piekarniku nagrzanym do 190*C do miękkości, po wystudzeniu, oba warzywa, zetrzyj na tarce z grubymi oczkami - ale zachowaj je oddzielnie. Marchew ugotuj w skórce, obierz i również zetrzyj na tarce.

Sałatka Leśna Polana a la tort - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki pomieszaj ze szczypiorem, posiekanym czosnkiem, dopraw do smaku odrobiną soli i pieprzu. Marchew wymieszaj z łyżką miodu, skórką i sokiem z cytryny, przyprawą 5 smaków. Buraki wymieszaj z sokiem i skórką z pomarańczy, szczyptą imbiru. Kukurydzę pomieszaj z ogórkami.

Sałatka Leśna Polana a la tort - Krok 3

Krok 4

W okrągłej tortownicy o średnicy ok. 20 cm, wysmarowanej olejem, na dnie, układaj warzywa warstwami przedzielając każdą porcję majonezem. Zacznij od ziemniaków, potem ogórki z kukurydzą, marchew, buraki, ser feta, kolejna warstwa majonezu i na koniec natka pietruszki i grzyby. Tak przygotowaną sałatkę wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin aby składniki się połączyły, po tym czasie usuń otaczający tortownice ring i podawaj schłodzoną

Sałatka Leśna Polana a la tort - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Sałatkę zawsze można wzbogacić o warstwę smażonego kurczaka lub np. śledzi.

1

Opinie o przepisie

  • Grazyna  Wojdak

    Grazyna Wojdak , 04.09.2019

    warto sprobować

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka Leśna Polana a la tort - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka Leśna Polana a la tort - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka Leśna Polana a la tort - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka Leśna Polana a la tort - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka Leśna Polana a la tort - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka Leśna Polana a la tort - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka Leśna Polana a la tort - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka Leśna Polana a la tortSałatka Leśna Polana a la tort

Tort warzywny? Tego jeszcze nie było! Warstwowa, niebanalna sałatka to danie, które swoim wyglądem zaciekawi każdego. Wykorzystanie popularnych i łatwo dostępnych składników to jej niewątpliwy i z pewnością niejedyny atut. Przyrządź sałatkę leśna polana a la tort i zaskocz domowników!

Dla kogo?

Sałatka w takiej formie z pewnością zachęci do skosztowania nawet tych stroniących od warzyw! Któż mógłby oprzeć się równie ciekawej, kolorowej kompozycji?

Na jaką okazję?

Sałatka leśna polana a la tort to świetny przepis na większe spotkanie w rodzinnym gronie, podczas odwiedzin przyjaciół. Okazji na przygotowanie sałatki znajdzie się wiele i wcale nie trzeba ich długo szukać.

Czy wiesz, że?

Marynowane pieczarki w zalewie octowej możesz przygotować samodzielnie – te domowe będą na pewno o wiele smaczniejsze. Dlatego miej je zawsze w swojej spiżarce.

Dla urozmaicenia:

Do leśnej sałatki a la tort podaj grzanki z aromatycznym masłem czosnkowym.