Kapusta zasmażana z boczkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kapusta zasmażana z boczkiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

22

211 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

205 osób wydrukowało

Pobierz pdf

375 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 łyżka

200 gramów

3 sztuki

1 szklanka

1 szczypta

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Podsmaż pokrojony w kostkę boczek i cebulę.

Kapusta zasmażana z boczkiem - Krok 1

Krok 2

Kapustę przekrój na pół, wytnij głąb, połówki drobno poszatkuj.

Kapusta zasmażana z boczkiem - Krok 2

Krok 3

Gdy boczek i cebula się zrumienią, dodawaj do nich kapustę partiami i obsmażaj.

Kapusta zasmażana z boczkiem - Krok 3

Krok 4

Gdy cała kapusta jest na patelni, dodaj jedną szklankę wody i kilka szczypt czarnego pieprzu. Duś 15-25 minut, zależnie od wieku kapusty – musi być miękka.

Kapusta zasmażana z boczkiem - Krok 4

Krok 5

Gdy kapusta jest miękka, ciągle mieszając dodawaj masło i zasmażkę błyskawiczną Knorr. Gotową kapustę przełóż do misek i podawaj z chlebem.

Kapusta zasmażana z boczkiem - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Andrzej Sliter vel Szreter

    Andrzej Sliter vel Szreter , 13.03.2017

    kapusta zasmażana

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kapusta zasmażana z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kapusta zasmażana z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kapusta zasmażana z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kapusta zasmażana z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kapusta zasmażana z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kapusta zasmażana z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kapusta zasmażana z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kapusta zasmażana z boczkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców. Każdy, kto tylko raz spróbuje tej słodyczy, wie, że wobec tego smaku nie można być obojętnym.

Czytaj więcej

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kapusta zasmażana z boczkiemKapusta zasmażana z boczkiem

Kapusta zasmażana z boczkiem to aromatyczne połączenie białej kapusty i wędzonego lub gotowanego boczku. Jest uważana za jedno z najbardziej popularnych dań typowej polskiej kuchni, znane od pokoleń. Wypróbuj naszej wersji białej kapusty z boczkiem i przypomnij sobie najlepsze tradycyjne smaki rodzimych kulinariów.

Dla kogo?

Sezonowe wyprawy na targi i warzywne ryneczki traktujesz jak długo wyczekiwane polowanie na swoje ulubione produkty? Doskonale się składa! Białą kapustę zasmażaną z boczkiem najlepiej przygotować wtedy, kiedy na straganach zaczyna pojawiać się młoda kapustka. Jest ona wówczas najbardziej soczysta, a więc podczas gotowania kapusty z boczkiem wydobywa się z niej mnóstwo aromatu i smaku.

Na jaką okazję?

Biała kapusta zasmażana z boczkiem może być smaczną przekąską lub ciepłym dodatkiem do obiadu. Doskonale będzie komponować się z potrawami mięsnymi, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by kapustę zasmażaną z boczkiem i cebulą połączyć także z innymi jarzynami na gorąco, np. warzywnymi kotlecikami.

Czy wiesz, że?

Polska jest jednym z największych producentów białej kapusty, co w jakimś stopniu tłumaczy jej popularność w rodzimych restauracjach i domach. Kapuścianym zagłębiem jest południowa Polska, ale i w innych rejonach kraju znaleźć można idealne warzywa do przygotowania przepisu na kapustę zasmażaną z boczkiem i cebulą.

Dla urozmaicenia:

Pamiętaj dodać do białej kapusty zasmażkę, na przykład Knorr, która odpowiednio zagęści danie. Koniecznymi dodatkami są też boczek, cebula i sporo pieprzu. Zrób kapustę białą zasmażaną z boczkiem we własnej kuchni i koniecznie podziel się wrażeniami!