
Składniki
0.5 kilograma
3 sztuki
1 łyżeczka
3 łyżki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek (3 ząbki) przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać ,kapustę drobno poszatkować. Wymieszać z czosnkiem i solą i chwilę wyciskać.Odstawić na pół godziny, następnie dokładnie odsączyć.
Krok 2
Majonez wymieszać z musztarda i pieprzem (można dodać posiekany koperek). Wymieszać z kapustą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej