Wigilijna kapusta z groszkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wigilijna kapusta z groszkiem

Autor: wally

ratingratingratingratingrating

1

1 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 sztuki

0.5 kilograma

1 łyżka

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Groch i grzyby namocz oddzielnie na około 12 godzin. Ugotuj również oddzielnie, w tej wodzie, w której były namaczane.

Krok 2

Kapustę myjemy, siekamy, wrzucamy na gotującą wodę. Po ponownym zagotowaniu odcedzamy, kapustę wrzucamy ponownie do garnka, gotujemy z suszonymi jarzynami na niewielkiej ilości wody (1 szklanka max.) pod uchyloną przykrywką. Najlepiej, aby była to woda spod grzybów.

Krok 3

Na patelni szklimy cebulę, dodajemy ją oraz łyżkę masła do kapusty

Krok 4

Groszek miksujemy, dorzucamy do kapusty. Doprowadzamy do wrzenia i chwilę gotujemy.

Krok 5

Lekko zakwaszamy sokiem z cytryny, dorzucamy posiekane grzyby oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Przyprawiam do smaku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wigilijna kapusta z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wigilijna kapusta z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wigilijna kapusta z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wigilijna kapusta z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wigilijna kapusta z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wigilijna kapusta z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wigilijna kapusta z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wigilijna kapusta z groszkiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej