Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta przepis – Zobacz na przepisy.pl

Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

56 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

70 osób wydrukowało

Pobierz pdf

87 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

1 sztuka

150 gramów

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

200 gramów

500 mililitrów

2 łyżki

2 łyżki

125 gramów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na rozgrzanej oliwie przesmaż czosnek i cebulę. Następnie dodaj szpinak i smaż chwilę. Dopraw do smaku.

Krok 2

Bakłażana pokrój w plastry, skrop oliwą i zgrilluj. Ser pokrój w kostkę.

Krok 3

Przygotuj beszamel: w rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę. Następnie wlej mleko i dopraw kostką rosołową. Gotuj do momentu zgęstnienia sosu.

Krok 4

Naczynie żaroodporne posmaruj beszamelem i wyłóż warstwę makaronu. Ponownie posmaruj sosem, wyłóż szpinak oraz fetę i przykryj płatami makaronu.

Krok 5

Posmaruj znów beszamelem, wyłóż bakłażany, polej sosem i przykryj płatami makaronu. Całość posmaruj pozostałym sosem i posyp startą mozzarellą. Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i zapiekaj 40 minut.

przepisy.pl

Dobra rada:

Prócz bakłażana możesz użyć również cukinii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem fetaLasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta

Przygotuj kulinarny klasyk w zupełnie nowej odsłonie – do lasagne dodaj bakłażan, szpinak oraz ser feta. Konsystencje i smaki poszczególnych warstw tej potrawy tworzą pyszną i niebanalną kompozycję na obiad lub kolację. Pierwszym krokiem do jej przyrządzenia jest podsmażenie na rozgrzanej oliwie szpinaku z dodatkiem drobno posiekanej cebuli i czosnku. Następnie pokrój bakłażana w plastry, skrop je oliwą i zgrilluj w piekarniku lub na patelni grillowej. Ważnym elementem jest odpowiednie przygotowanie beszamelu – w rondelku rozpuść tłuszcz, wsyp mąkę i pokruszoną kostkę rosołową, a następnie wlej mleko. Gotuj na wolnym ogniu, cały czas mieszając do momentu, aż sos zgęstnieje. Naczynie żaroodporne wysmaruj beszamelem, umieść na dnie płaty makaronu, polej sosem i dodaj szpinak oraz pokrojony w kostkę ser feta. Kolejne warstwy ułóż według wskazówek zawartych w przepisie, a na koniec posyp lasagne startą mozzarellą i wstaw do piekarnika. Mamy nadzieję, że gotowanie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.