Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

58 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

70 osób wydrukowało

Pobierz pdf

91 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

1 sztuka

150 gramów

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

200 gramów

500 mililitrów

2 łyżki

2 łyżki

125 gramów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na rozgrzanej oliwie przesmaż czosnek i cebulę. Następnie dodaj szpinak i smaż chwilę. Dopraw do smaku.

Krok 2

Bakłażana pokrój w plastry, skrop oliwą i zgrilluj. Ser pokrój w kostkę.

Krok 3

Przygotuj beszamel: w rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę. Następnie wlej mleko i dopraw kostką rosołową. Gotuj do momentu zgęstnienia sosu.

Krok 4

Naczynie żaroodporne posmaruj beszamelem i wyłóż warstwę makaronu. Ponownie posmaruj sosem, wyłóż szpinak oraz fetę i przykryj płatami makaronu.

Krok 5

Posmaruj znów beszamelem, wyłóż bakłażany, polej sosem i przykryj płatami makaronu. Całość posmaruj pozostałym sosem i posyp startą mozzarellą. Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i zapiekaj 40 minut.

przepisy.pl

Dobra rada:

Prócz bakłażana możesz użyć również cukinii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Lasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem fetaLasagne z bakłażanem, szpinakiem i serem feta

Przygotuj kulinarny klasyk w zupełnie nowej odsłonie – do lasagne dodaj bakłażan, szpinak oraz ser feta. Konsystencje i smaki poszczególnych warstw tej potrawy tworzą pyszną i niebanalną kompozycję na obiad lub kolację. Pierwszym krokiem do jej przyrządzenia jest podsmażenie na rozgrzanej oliwie szpinaku z dodatkiem drobno posiekanej cebuli i czosnku. Następnie pokrój bakłażana w plastry, skrop je oliwą i zgrilluj w piekarniku lub na patelni grillowej. Ważnym elementem jest odpowiednie przygotowanie beszamelu – w rondelku rozpuść tłuszcz, wsyp mąkę i pokruszoną kostkę rosołową, a następnie wlej mleko. Gotuj na wolnym ogniu, cały czas mieszając do momentu, aż sos zgęstnieje. Naczynie żaroodporne wysmaruj beszamelem, umieść na dnie płaty makaronu, polej sosem i dodaj szpinak oraz pokrojony w kostkę ser feta. Kolejne warstwy ułóż według wskazówek zawartych w przepisie, a na koniec posyp lasagne startą mozzarellą i wstaw do piekarnika. Mamy nadzieję, że gotowanie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.