Surówka z czerwonej kapusty z porem

Autor: przepisy.pl
Surówka z czerwonej kapusty z porem
  • 15
  • Łatwe
  • 4
6
ZAPISZ PDF
159 osób zapisało
surówki do obiadu
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Surówka z czerwonej kapusty z porem – krok 1
    Krok 1
    Poszatkuj kapustę w drobne paski, cebulę drobno pokrój w piórka, białą część pora przekrój na pół wzdłuż i pokrój w drobne piórka.
  • Surówka z czerwonej kapusty z porem – krok 2
    Krok 2
    Jabłko obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  • Surówka z czerwonej kapusty z porem – krok 3
    Krok 3
    Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z 3 łyżkami wody i 3 oliwy. Połącz ze sobą wszystkie składniki. Podawaj z pieczonym drobiem.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemSos sałatkowy włoski KnorrREKLAMASos sałatkowy włoski KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze
avatar

Surówka z czerwonej kapusty z porem

Czerwona kapusta, zwana na Śląsku modrą, uwodzi kolorem i smakiem. Nie jest jednak zbytnio doceniana. Najczęściej jest składnikiem prostych surówek. Można podawać ją również zasmażaną. Idealnie komponuje się z mięsem, np. roladą wieprzową i kluskami śląskimi, lub rybą i ziemniakami. Szczególnie dobrze smakować będzie z kwaśnymi i soczystymi owocami, czyli chociażby z jabłkiem, ale także z rodzynkami, suszonymi śliwkami czy ananasem. Taka surówka jest bardzo prosta do przygotowania a wygląda bardzo efektownie. Jest niezwykle chrupiąca i smaczna. By ją zrobić wystarczy poszatkować warzywa, czyli kapustę i białą część pora i połączyć je z utartym jabłkiem. Taka surówka wymaga prostego, ale aromatycznego dressingu – takiego jak Sos sałatkowy włoski Knorr, który łączy w sobie zioła i przyprawy idealnie podkreślające smak surówki.