Kurczak w curry z makaronem
3
Krok 1Makaron zalej wrzątkiem i odcedź po około 3 minutach.
Krok 2Mięso pokrój na paski i wrzuć na rozgrzany olej. Podsmaż i wyjmij.
Krok 3Czosnek zmiażdż, cebulę posiekaj, a papryki pokrój na paseczki. Na olej wrzuć czosnek, cebulę, curry oraz imbir i podsmaż przez 2 minuty.
Krok 4Dorzuć papryki, dobrze wymieszaj i podsmaż.
Krok 5Dodaj pół szklanki wody oraz Esencję do duszonego kurczaka Knorr. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 6Teraz dodaj kurczaka, makaron i sos sojowy. Potrawę wymieszaj i zagotuj. Natychmiast podawaj posypaną siekaną kolendrą.
Jeśli raz skosztujesz, z pewnością do niego wrócisz. Przyciąga wyrazistym smakiem i kusi słodko-cierpkim zapachem. Imbiru z Nigerii używaj do słodkich wypieków, puddingów, domowych przetworów oraz żeberek. Jest niezastąpiony do zimowych napojów i letnich sorbetów malinowych.
Kurczak w curry z makaronem
To smaczna propozycja obiadowa dla zabieganych. Kurczak w curry z makaronem i warzywami przygotujesz w zaledwie pół godziny. Potrzebne będą piersi z kurczaka, papryka i makaron ryżowy. Ten rodzaj makaronu przygotujesz błyskawicznie. Wystarczy zalać go wrzątkiem, a po 3 minutach odcedzić. Jeżeli nie jesteś zwolenniczką ryżowej wersji makaronu, użyj zwykłego w formie wstążek. Urzekający smak i aromat tego dania zapewnia połączenie pikantnego curry, czosnku i imbiru. Całość wzbogaca sos sojowy. Jest to przyprawa niezbędna, zwłaszcza do przyrządzania dań kuchni azjatyckiej, dlatego jeżeli jeszcze nie posiadasz go w swojej kuchni, a lubisz smaki orientu – zdecyduj się na zakup. W tym daniu, sos sojowy wlewa się do duszonych warzyw i kawałków soczystego kurczaka, tuż przed dodaniem makaronu. Sos sojowy zazwyczaj dodaje się do przygotowywanej potrawy na końcu, ponieważ długie gotowanie może sprawić, że reszta składników zostanie zdominowane jego smakiem.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.