Schab po góralsku z oscypkiem i żurawiną: przepis - Przepisy.pl pixel

Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

heart
9 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

56 osób wydrukowało

Pobierz pdf

122 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

600 gramów

80 gramów

120 gramów

3 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

6 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Schab pokrój na plastry grubości 2cm. Następnie rozbij tłuczkiem na cienkie plastry. Tak przygotowane mięso oprósz przyprawą Knorr.

Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - Krok 1

Krok 2

Teraz posmaruj mięso żurawiną i posyp dużą ilością startego sera.

Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - Krok 2

Krok 3

Następnie całość zwiń w roladę i zepnij wykałaczką. Mięso ponownie oprósz przyprawą Knorr po zewnętrznej stronie.

Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - Krok 3

Krok 4

Mięso ponownie oprósz przyprawą Knorr po zewnętrznej stronie. Roladki panieruj w mące i smaż na średnio rozgrzanej patelni przez 8-10 minut. Pod koniec smażenia dodaj margarynę. Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste. Podawaj z pieczonymi ziemniakami. Pamiętaj aby przed podaniem usunąć wykałaczki.

Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną Roladki z schabu z oscypkiem i żurawiną

Schab pokrój na plastry grubości 2cm. Następnie rozbij tłuczkiem na cienkie plastry. Tak przygotowane mięso oprósz przyprawą Knorr.