Szpecle czyli niemieckie kluski

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

2 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

27 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

300 gramów

4 sztuki

2 szklanki

40 gramów

1 szczypta

60 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z mąki i surowych jaj przygotuj ciasto dodając łyżeczkę soli, odrobinę gałki muszkatołowej i wody mineralnej. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstaw na godzinę.

Szpecle czyli niemieckie kluski - Krok 1

Krok 2

Przygotuj duży garnek wrzącej osolonej wody. Szpecle najlepiej formować za pomocą specjalnej maszynki jeżeli takowej nie posiadamy możemy posłużyć się durszlakiem lub tarką o dużych oczkach. Umieść tarkę nad wrzątkiem, nalej do niej ciasta i przeciskaj je packą.

Szpecle czyli niemieckie kluski - Krok 2

Krok 3

Gotuj kluseczki do momentu aż wypłyną na wierzch. Odcedź i przelej zimną wodą.

Szpecle czyli niemieckie kluski - Krok 3

Krok 4

Cebule obierz i pokrój w cienkie półtalarki. Podsmaż na sklarowanym maśle na złoty kolor.

Szpecle czyli niemieckie kluski - Krok 4

Krok 5

Bułkę tartą zrumień na maśle. Przełóż Szpecle do miski, polej zrumienioną bułka tartą i cebulką.

Szpecle czyli niemieckie kluski - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szpecle czyli niemieckie kluski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szpecle czyli niemieckie kluski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szpecle czyli niemieckie kluski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szpecle czyli niemieckie kluski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szpecle czyli niemieckie kluski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szpecle czyli niemieckie kluski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szpecle czyli niemieckie kluski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Gałka muszkatołowa z Indonezji Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Gałka muszkatołowa z Indonezji Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej