Gulasz po niemiecku - przepis na Pichelsteiner | Przepisy.pl pixel

Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

heart
7 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

84 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

116 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

2 sztuki

4 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

750 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bulion warzywny Knorr zagotuj z 0,5 l wody. Mięso umyj dokładnie i pokrój w grubą kostkę.

Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - Krok 1

Krok 2

Warzywa umyj i posiekaj, również dość grubo, oprócz cebuli, którą pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej tłuszcz, wrzuć cebulę. Zeszklij, ale nie przyrumieniaj i dodaj pokrojone w kostkę mięso. Podduś przez ok. 5 minut.

Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - Krok 2

Krok 3

Przełóż zawartość patelni do garnka, podlej bulionem i przypraw. Duś na wolnym ogniu aż do miękkości ok. 70-90 minut. Dopraw do smaku.

Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pichelsteiner czyli gulasz po niemiecku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej