Przepisy na Knedle
19 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcej
Knedle
Knedle polskie, bawarskie knedle z bułki czy słowackie i czeskie knedliki - wszystkie łączy jedno – są pysznie nadziane! Apetyczny farsz, zatopiony w puchatej kulce z mąki lub ziemniaków. Aż ślinka cieknie na samą myśl! Smakują znakomicie zarówno z mięsem, jak i owocami. Na słodko lub wytrawnie. Śmiało szpikujmy białe bułeczki śliwkami, truskawkami, jagodami, mięsem bądź innymi smakołykami. Z naszymi przepisami na knedle pyszny obiad gwarantowany. Zapraszamy do gotowania!
Dla kogo?
Knedle nie tylko smakują wyśmienicie, ale i wyglądają zacnie. Te nadziewane owocami i te w wersji wytrawnej posmakują każdemu. Coś dla siebie znajdzie koneser mięsnych smaków, miłośnik roślinnych specjałów oraz łasuch uwielbiający słodkości. Palce lizać!
Na jaką okazję?
Knedle są bardzo pożywnym posiłkiem, który można podawać zarówno solo, jak i jako dodatek do innych dań. Stanowią dobraną parę z zupami oraz rozmaitymi rodzajami mięs zatopionych w aromatycznych sosach.
Czy wiesz, że?
Knedle to potrawa wywodząca się z treściwej kuchni chłopskiej. Serwuje się je głównie w Niemczech, Austrii, Czechach oraz Słowacji. Jednak okrągłe kulki różnią się między sobą w poszczególnych regionach. W niemieckiej Bawarii odnajdziemy tzw. Semmelknödel, czyli bawarskie knedle z bułki. Zazwyczaj podaje się je w towarzystwie pieczeni, gęstych sosów albo kiszonej kapusty. Z kolei austriacką specjalnością są Marillenknödel – knedle z morelami. Natomiast nasi sąsiedzi słyną ze swoich czeskich knedliczków, do zrobienia których wykorzystuje się czerstwe bułki.
Dla urozmaicenia:
Knedle ze słodkim nadzieniem najlepiej gotować w wodzie wzbogaconej o rozpuszczony cukier wanilinowy, kawałek laski wanilii lub kieliszek rumu. Knedle deserowe znakomicie smakują polane stopionym masłem z zarumienioną bułką tartą albo udekorowane śmietaną z cukrem. Łakomczuchy mogą pokusić się również o dodatek bitej śmietany. Pyszności!
