Knedle z wiśniami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Knedle z wiśniami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

1 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 łyżki

2 szklanki

1 sztuka

nadzienie:

700 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj i zgnieć prasą.

Krok 2

Dodaj mąkę, mąkę ziemniaczaną, jajko oraz sól i wyrób z tego ciasto na knedle. Kulamy ciasto na wałek o grubości ok. 4cm i tnij na krążki ok. 2cm.

Krok 3

Wiśnie wyjmij z kompotu i obsypuj cukrem. A następnie kładź na każdy krążek ciasta i formuj okrągłe knedle z wiśnią w środku.

Krok 4

Wodę zagotowuj w dużym garnku i wrzuć knedle do wrzątku, a następnie gotuj je aż do ponownego wrzenia (około 4-5 minut). Wyjmuj łyżką cedzakową.

Krok 5

Z pozostałych wiśni zrób sos- zmiksuj je blenderem na gładką masę z odrobiną kompotu i podgrzej na wolnym ogniu. Zagęść lekko mąka ziemniaczaną rozmieszaną w małej ilości kompotu i jeszcze chwilę podgrzewaj żeby zgęstniało.

Krok 6

Dodaj cukru i soku z cytryny i tak przyrządzonym sosem polewaj knedle.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Knedle z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Knedle z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Knedle z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Knedle z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Knedle z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Knedle z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Knedle z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Knedle z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej