Knedle ziemniaczane z rabarbarem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Knedle ziemniaczane z rabarbarem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

3 łyżki

1 sztuka

null

1 łyżeczka

5 łyżek

1.5 szklanki

null

null

500 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rabarbar duś z wodą i cukrem, po czym odparuj wodę.

Krok 2

Przepuść rabarbar przez maszynkę, po czym dodaj żółtko, masło i cukier. Utrzyj na gładką masę.

Krok 3

Dokładnie umyj ziemniaki, opłucz, ugotuj, odcedź, ostudź, obierz i przepuść przez maszynkę. Dodaj mąkę, jajko. Przypraw solą i zagnieć ciasto.

Krok 4

Wyrabiaj krótko, podziel na części i formuj wałki o średnicy 2,5-3,5 cm. Pokrój na kawałki.

Krok 5

Każdy kawałek ciasta spłaszcz, po czym do środka włóż nadzienie, zlep i uformuj zgrabne kulki.

Krok 6

Knedle wrzucaj partiami do wrzącej, osolonej wody. Przykryj i gotuj. Wyjmij łyżką, przelej gorącą woda i odsącz.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Knedle ziemniaczane z rabarbarem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Knedle ziemniaczane z rabarbarem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Knedle ziemniaczane z rabarbarem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Knedle ziemniaczane z rabarbarem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Knedle ziemniaczane z rabarbarem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Knedle ziemniaczane z rabarbarem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Knedle ziemniaczane z rabarbarem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Knedle ziemniaczane z rabarbarem  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej