Duszona fasola

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

103 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

60 osób wydrukowało

Pobierz pdf

111 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

750 gramów

0.2 litra

1 szczypta

2 pęczki

0.2 litra

1 sztuka

3 sztuki

0.5 kilograma

60 gramów

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na oleju, dodaj posiekaną drobno cebulę, marchewkę, wyciśnięty czosnek i fasolę.

Duszona fasola - Krok 1

Krok 2

Duś przez 3 minuty stale mieszając. Dodaj kostkę Knorr i białe wino. Dopraw solą i czarnym pieprzem.

Duszona fasola - Krok 2

Krok 3

Duś pod przykryciem około 40 minut. Pod koniec duszenia dodaj drobno posiekaną pietruszkę.

Duszona fasola - Krok 3
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszona fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszona fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszona fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszona fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszona fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszona fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszona fasola - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Duszona fasolaDuszona fasola

To domowe i pyszne danie stanowi ciekawą propozycję zarówno dla miłośników warzywnych, jak i mięsnych smaków. Duszona fasola w towarzystwie marchwi, cebuli i boczku to kulinarna kompozycja, którą musisz spróbować. Bardzo ważnym etapem przygotowywania potrawy jest odpowiednie przyprawienie bulionu, w którym gotujemy wszystkie składniki. Danie nabierze oryginalnego charakteru, gdy dodamy do niego odrobinę białego wina. Do tego czosnek, natka pietruszki i gotowe. Tę potrawę możesz przyrządzić o każdej porze roku. Latem, gdy masz dostęp do świeżej fasoli i zimą, kiedy w sklepach znajdziesz jedynie suszoną. Obie smakują równie dobrze, jednak gdy używasz fasoli suszonej pamiętaj, żeby kilka godzin przed gotowaniem zalać ją zimną wodą – zwiększy wtedy swoją objętość i odpowiednio zmięknie, dzięki czemu ty będziesz mogła przyrządzić pyszną duszoną fasolę dużo szybciej.