Fasola marama

Chili con carne nie byłoby tym samym daniem bez fasoli. W chłodne dni uwielbiamy zajadać fasolkę po bretońsku i fasolową zupę. Chętnie odkrywamy jej nowe odmiany i zastosowania. Coraz większą furorę robią ciasta i pasztety na bazie tej smacznej rośliny strączkowej. To świetny czas na zapoznanie się z fasolą marama, pochodzącą z Afryki. Jej w naszych kuchniach jeszcze nie było!