Wypieki na tłusty czwartek | Przepisy.pl pixel

Przepisy na Tłusty Czwartek

15 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (15)

Faworki (chrust)
ratingratingratingratingrating

664

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Głośno robi się o nich w okolicach tłustego czwartku. Koniec karnawałowych uciech ma smak słodkic...
Pączki serowe
ratingratingratingratingrating

556

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Pączek z marmoladą, z konfiturą różaną, z czekoladowym nadzieniem – to najczęściej spotykane wers...
Pączki
ratingratingratingratingrating

446

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Okrągłe, rumiane pączki ze słodkim nadzieniem – jak tu się nie skusić? Właśnie po ten przysmak w...
Oponki z lukrem
ratingratingratingratingrating

381

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Puszyste oponki z lukrem można zajadać na okrągło! Sprawdź, jak przygotować je krok po kroku. Wym...
Donaty bez drożdży
ratingratingratingratingrating

140

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Donaty nieodłącznie kojarzone są z kuchnią amerykańską, w której królują nieprzerwanie od wielu j...
Oponki Ptysiowe
ratingratingratingratingrating

25

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Oponki to tradycyjny deser, kojarzony najczęściej z tłustym czwartkiem. W tym dniu są nieodłączny...
Domowe pączki z marmoladą
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
180 min.
Domowe pączki z marmoladą nieodłącznie kojarzą się z ostatkami. Zapominamy wówczas o kaloriach, d...
Hush Puppies
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Pączki z ziemniaków
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Pączki z marmoladą
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
CHRUŚCIKI MAMY
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.

Ciekawostki i porady

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tłusty CzwartekTłusty Czwartek

Tłusty Czwartek, rozpoczynający ostatni tydzień karnawału, to doskonała okazja, by w imię tradycji do woli objadać się słodkimi pysznościami. Najpopularniejszym wypiekiem na Tłusty Czwartek są – oczywiście – pączki, zwykle nadziewane konfiturą lub budyniem i smażone na głębokim tłuszczu – najlepiej sprawdzi się smalec lub olej rzepakowy. Powstają one z ciasta drożdżowego, wzbogacanego takimi dodatkami jak: olejek migdałowy, starta skórka z cytryny lub cukier waniliowy. Pączki można nadziewać przed smażeniem, zawijając marmoladę w surowe ciasto lub już po, używając rękawa cukierniczego albo szprycy z odpowiednią końcówką. Jeśli wolisz uniknąć smażenia na głębokim tłuszczu, możesz równie dobrze wykorzystać przepis na pieczone pączki z piekarnika, choć ich smak będzie odbiegał od smaku pączków klasycznych. Inny wypiek, który pojawia się w wielu polskich domach na koniec karnawału to faworki, nazywane także w niektórych regionach kraju chrustem. Przyrządza się je ze słodkiego, kruchego ciasta, rozwałkowanego i wycinanego specjalnym radełkiem w kształty rombów z charakterystyczną falbanką na brzegach. Podobnie jak pączki, smaży się je na głębokim tłuszczu, ale wśród przepisów z tej kategorii znajdziesz także dobry sposób na faworki pieczone. Gotowy chrust oprósz dla dekoracji cukrem pudrem. Jeśli lubisz mniej klasyczne rozwiązania, na Tłusty Czwartek przygotuj wywodzące się z kuchni meksykańskiej cynamonowe churros. Od polskich wypieków odróżnia je to, że powstają z ciasta parzonego – składniki dodaje się do garnka z wrzącą wodą. Z gotowego ciasta za pomocą szprycy z końcówką "gwiazdką" wyciska się dość długie kawałki i smaży. Churros podaje się posypane cukrem pudrem, z gęstym, ciepłym sosem czekoladowym do maczania. Dzięki zgromadzonym tu przepisom, które opisują powstawanie wypieków krok po kroku, samodzielnie przygotujesz faworki, pączki i oponki. Zatem wybierz któryś z nich i do dzieła. Pączki ptysiowe ze śliwkami, serowe pączki, oponki z lukrem czy jeszcze coś innego? Który wypiek na Tłusty Czwartek przygotujesz w pierwszej kolejności?