Pączki serowe – przepis na minipączusie | Przepisy.pl pixel

Pączki serowe

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

559

1939 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

4002 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

14014 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

350 gramów

300 gramów

3.5 łyżki

120 mililitrów

30 gramów

30 gramów

3 sztuki

1 opakowanie

30 gramów

0.5 litra

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Lekko ciepłe mleko wymieszaj z 1 łyżeczką cukru i pokruszonymi drożdżami. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10-15 minut.

Pączki serowe - Krok 1

Krok 2

W rondlu rozpuść masło. Całe 2 jajka i 1 żółtko utrzyj mikserem z resztą cukru na jasną, puszystą masę.

Pączki serowe - Krok 2

Krok 3

Następnie dodaj stopniowo twaróg, roztopione masło, przesianą mąkę i zaczyn. Zmiksuj ciasto mikserem, aż będzie gładkie i dobrze wyrobione.

Pączki serowe - Krok 3

Krok 4

Gotowe ciasto na pączki serowe przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość (ok. 1 godziny).

Pączki serowe - Krok 4

Krok 5

Z wyrośniętego ciasta uformuj małe kulki, smaż na rozgrzanym oleju z obu stron. Usmażone minipączki serowe układaj na ręczniku papierowym, aby ociekły z tłuszczu.

Pączki serowe - Krok 5

Krok 6

Ostudzone pączki serowe posyp cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.

Pączki serowe - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Do zaczynu na pączki serowe najlepiej dodawać drożdże o temperaturze pokojowej.

7

Opinie o przepisie

  • magdalena kaczmarek

    magdalena kaczmarek , 02.10.2024

    Pyszny i prosty przepis. Każdy laik sobie poradzi. Wyglądają obłędnie chrupiąco.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Mariola Filipp

    Mariola Filipp , 19.11.2023

    Zrobiłam według tego przepisu , ale raz większe ! /myślałam ,że będą z tego powodu nie dopieczone w środku, ale nic podobnego ! Wyszły przepyszne , chłopaki mega zachwycone ! Dziękuje za przepis !

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Karolina

    Karolina , 14.02.2023

    A gdzie cynamon

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Megi

    Megi , 07.01.2022

    Przepyszne !!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Edyta Gajek

    Edyta Gajek , 11.11.2020

    Mniaaaaam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Malgorzata Jastrzebska

    Malgorzata Jastrzebska , 08.11.2020

    super

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pączki serowe - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu.

Czytaj więcej

Nuggetsy to pyszne chrupiące kąski, które w szybki sposób można przygotować w domu. Najlepiej smakują w towarzystwie aromatycznych sosów i frytek. Jesteście ciekawi, jak zrobić domowe nuggetsy? Koniecznie zostańcie z nami i poznajcie kilka wskazówek, które pozwolą Wam cieszyć się smakiem nuggetsów w pysznej panierce.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pączki serowePączki serowe

Pączek z marmoladą, z konfiturą różaną, z czekoladowym nadzieniem – to najczęściej spotykane wersje deseru uwielbianego od pokoleń. Warto jednak wzbogacić domowe słodkie menu o pączki serowe. Nie rezygnujemy oczywiście z ciasta drożdżowego, a jedynie wzbogacamy je twarogiem. Skorzystajcie z naszego przepisu na serowe pączki na drożdżach, które sprawdzą się nie tylko w tłusty czwartek, ale na stałe zagoszczą w waszych domach.

Dla kogo?

Przepis na minipączki serowe to propozycja dla miłośników drożdżowych pączków, w nieco odmienionej wersji. Warto wypróbować je przed Tłustym czwartkiem i przygotowywać, gdy tylko najdzie was na nie ochota.

Na jaką okazję?

Domowe pączki serowe możecie przygotować zawsze. Są idealnym pomysłem na weekendowy deser dla całej rodziny, a także na domowe przyjęcie – zamiast klasycznego ciasta. Minipączki serowe możecie zabrać ze sobą do pracy, ale także w dłuższą podróż, aby umiliły wam godziny spędzone w aucie.

Czy wiesz, że?

Pączki nie zawsze przygotowywane były w wersji słodkiej. Dopiero od XVI wieku pojawiły się w Polsce w formie deserowej. W niektórych regionach kraju znane są pod lokalnymi nazwami, np. jako kreple – popularne na Górnym Śląsku.

Dla urozmaicenia:

Pączki z twarogiem możesz posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem lub – jeśli wolisz – przygotować domowy lukier. W obu wersjach pączki serowe smakują wyjątkowo! Minipączki serowe doskonale będą smakować także w towarzystwie ciepłego mleka lub kakao. Sprawdzą się również jako dodatek do kawy w pracy.