Pączki z ziemniaków przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pączki z ziemniaków

Autor: joanna dereszowska

ratingratingratingratingrating

5

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

57 osób wydrukowało

Pobierz pdf

77 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

50 gramów

0.5 szklanki

500 gramów

3 sztuki

125 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotować. Ciepłe zmielić lub przecisnąć przez praskę. Na ziemniaki pokruszyć drożdże. Dodać cukier, przesianą mąkę, jajka (koniecznie w temp. pokojowej) i roztopione masło. Wyrobić gładkie ciasto i pozostawić pod przykryciem do wyrośnięcia (powinno podwoić objętość).

Krok 2

Dłonie natrzeć olejem. Z ciasta odrywać kawałek po kawałku i lepić pączki. Pozostawić ponownie do wyrośnięcia (10-15 minut).

Krok 3

Wyrośnięte pączki smażyć z obu stron w głębokim, mocno rozgrzanym oleju. Odsączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.

1

Opinie o przepisie

  • magdalena kaczmarek

    magdalena kaczmarek , 28.11.2022

    Moja babcia takie robiła. Są bardzo dobre, trochę inne od tradycyjnych ale wcale nie gorsze.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pączki z ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej