Bez laktozy

51 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (51)

Zebra - babka marmurkowa waniliowo – kakaowa, bez laktozy

163

łatwe

90 min.
Marmurkowa babka waniliowo-kakaowa w charakterystyczne czarno-białe paski nie tylko efektownie si...
Kanapki z łososiem i awokado

106

łatwe

15 min.
Ten przepis udowadnia, że kanapki mogą być oryginalną przekąską, którą podasz nie tylko na śniada...
Bezglutenowe kokosanki

136

łatwe

30 min.
Bezglutenowe brownie

123

łatwe

- min.
Mąka pszenna to podstawa większości ciast. Czy to jednak oznacza, że bez niej żadne z nich się ni...
Klopsiki z kaszy jaglanej w sosie pomidorowym

73

łatwe

20 min.
Szukasz inspiracji na smaczne danie bezmięsne? Skorzystaj z naszych propozycji, np. na klopsiki z...
Bezglutenowy tort makowy

187

średnie

155 min.
Bezglutenowe ciasto ze śliwkami

102

łatwe

30 min.
Bezglutenowe ciasto ze śliwkami będzie idealne, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej. Kto powiedz...
Pasta z ciecierzycy z pomidorami i kaparami

51

łatwe

15 min.
Pasta z ciecierzycy z pomidorami i kaparami to ciekawy i oryginalny dodatek do kanapek. Może takż...
Sernik wegański z orzechów nerkowca

103

łatwe

40 min.
Sernik bez sera? Właśnie tak! Orzechy nerkowca wyczarują go dla Ciebie bez problemu. Zdziwisz się...
Kanapka z pieczonymi warzywami

58

łatwe

15 min.
Szybkie danie na ciepło? Kanapka z pieczonymi warzywami. Będzie stanowiła nie tylko smaczne śniad...
Pulpety z soczewicy

106

łatwe

10 min.
Soczewica to składnik niezwykle popularny w daniach bez mięsa. Swoją strukturą przypomina nieco m...
Tofurnik (sernik z tofu) - bez glutenu, bez jajek, bez laktozy, wegański

88

łatwe

90 min.
Coraz popularniejsze w naszych kuchniach tofu możemy wykorzystywać na wiele sposobów. Tym razem p...
Bezglutenowy miodownik

35

łatwe

85 min.
Cytrynowe ciasteczka

35

łatwe

60 min.
Kanapka z awokado i pieczoną papryką

31

łatwe

25 min.
Kanapki z awokado i pieczoną papryką to świetna propozycja na poczęstunek na przyjęciu. Sprawdzą...
Mazurek daktylowy (bez glutenu, bez laktozy)

37

łatwe

100 min.
Prostokątne, niskie, bogato dekorowane – takie właśnie powinny być klasyczne mazurki. Dziś powsta...
Pulpety z kaszą jaglaną i dynią

40

łatwe

20 min.
Jesień i zima to świetny czas na przygotowywanie różnorodnych dań, których bazą jest dynia. Myślą...
Wegański mazurek bez pieczenia (bez laktozy, bez glutenu, bez jajek, wegański)

36

łatwe

70 min.
Osoby z różnego rodzaju nietolerancjami pokarmowymi do tej pory musiały rezygnować z wielu ulubio...
Kanapki z tatarem na pieczywie pełnoziarnistym

23

łatwe

15 min.
Spróbuj smacznej wariacji na temat klasycznego tatara i przyrządź go z łososia oraz warzyw. Tak p...
Mazurek migdałowo-pomarańczowy (bez glutenu, bez laktozy, bez jajek, wegański)

30

łatwe

80 min.
Mazurek migdałowo-pomarańczowa masa to jedna z ciekawszych propozycji na urozmaicenie tradycyjneg...

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Bez laktozyBez laktozy

Dania bez laktozy stanowią wyzwanie dla wielu osób. Gotowanie wykluczające nie tylko mleko krowie, ale także śmietanę, sery, maślankę, twaróg i jogurty, może wydawać się trudne. Wiele półproduktów również może zawierać laktozę – np. pieczywo albo słodycze, dlatego podczas gotowania należy koniecznie upewnić się, czy składniki jej nie zawierają. Taka dieta nie musi jednak być skomplikowana – nasze propozycje na dania bez laktozy to wiele prostych połączeń, z których stworzyć można pyszne potrawy. Bardzo ważnym elementem są także warzywa strączkowe, z których przyrządzać można wiele różnorodnych potraw. Z soczewicy czy ciecierzycy przygotujesz nie tylko pastę do kanapek, którą łatwo urozmaicić dodatkiem pomidorów czy ziół, ale także smaczne pulpety na obiad. Przygotowując dania bez laktozy, warto sięgać po zamienniki popularnych produktów. Do zagęszczania i zabielania sosów sprawdzi się np. mleczko kokosowe, bardzo gęste, które nadaje potrawom przyjemnej, aksamitnej konsystencji. Jest delikatnie słodkie, a więc dobrze pasuje do kwaśnych i pikantnych składników, np. passaty pomidorowej, chili oraz curry. W daniach bez laktozy mogą znajdować się jajka, które dają wiele możliwości komponowania potraw. Śniadaniowa jajecznica, frittata, jajka sadzone, a także dodatek do pulpetów. Nie ma ograniczeń wynikających ze spożywania mięsa lub ryb, są one dopuszczalne w daniach bez laktozy. Tatar ze śledzia czy wędzony łosoś – to doskonałe rozwiązanie na urozmaicenie kanapek. Korzystaj także z roślinnych margaryn, w których nie ma tłuszczu ani cukru mlecznego. Ser z łatwością zamienisz np. na tofu. Ma ono bardzo neutralny smak, więc łatwo je marynować i łączyć z innymi dodatkami. Możesz je panierować, smażyć, a także jeść bez żadnej obróbki. Sprawdzi się do obiadowych zapiekanek, np. z warzyw, oraz do śniadaniowych kanapek. Z jakich produktów jeszcze warto korzystać, przyrządzając dania bez laktozy? Z orzechów, nasion i pestek. Urozmaicą klopsiki z kaszy jaglanej, a także różnego rodzaju sałatki. Zainspiruj się naszymi przepisami i wypróbuj je przy najbliższej okazji.