Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

12

9 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

221 osób wydrukowało

Pobierz pdf

250 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

100 gramów

125 mililitrów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 szczypta

1 szczypta

3 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i obgotuj przez 10 minut w mundurkach, w dobrze osolonej wodzie. Nie odcedzaj od razu, zostaw jeszcze na 10 minut pod przykryciem.

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - Krok 1

Krok 2

W tym czasie z oleju, octu, posiekanej cebuli, posiekanej natki i ziół przygotuj marynatę. Wymieszaj dokładnie z bulionem i dopraw do smaku.

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki przelej zimną wodą i ściągnij z nich mundurki. Pokrój w dużą kostkę i wsadź do marynaty.

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - Krok 3

Krok 4

Czekając, aż ziemniaki całkowicie wystygną pokrój w kostkę ogórki konserwowe. Jeżeli mają bardzo duże pestki wybierz środki i skrój tylko same wierzchy.

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - Krok 4

Krok 5

Odcedź ziemniaki z marynaty i wymieszaj. Kartoffelsalat najlepiej jest jeść tak jak w Niemczech, zamiast surówki i ziemniaków, podany do pieczeni lub kotletów.

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Pamiętaj, żeby być zalogowanym, jeśli chcesz, aby Twój komentarz wziął udział w konkursie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Tęczowa sałatka
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczanaKartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana to jedna z flagowych potraw kuchni niemieckiej. Nieskończona ilość wersji, w jakich można ją przygotować, daje naprawdę duże pole do popisu! Dzisiaj proponujemy połączenie ziemniaków z cebulą i ogórkami konserwowymi. Oto kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana!

Dla kogo?

Kartoffelsalat to przepis, który z pewnością przypadnie do gustu osobom, które lubią aromatyczne dania i ciekawe połączenia składników.

Na jaką okazję?

Sałatka niemiecka kartoffelsalat to świetna propozycja na imprezę. Na stole z przekąskami z pewnością będzie prezentować się odpowiednio – smakować także!

Czy wiesz, że?

Odnaleziono przepis na sałatkę ziemniaczaną powstały już w 1621 roku! Został spisany po niemiecku, ale pochodzi ze zbiorów jednego z austriackich klasztorów.

Dla urozmaicenia:

Zamiast ogórków konserwowych równie dobrze możesz użyć tych kiszonych lub małosolnych! Smak kartoffelsalat będzie wtedy bardziej wyrazisty.