Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

9 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

147 osób wydrukowało

Pobierz pdf

142 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

100 gramów

125 mililitrów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 szczypta

1 szczypta

3 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i obgotuj przez 10 minut w mundurkach, w dobrze osolonej wodzie. Nie odcedzaj od razu, zostaw jeszcze na 10 minut pod przykryciem.

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - Krok 1

Krok 2

W tym czasie z oleju, octu, posiekanej cebuli, posiekanej natki i ziół przygotuj marynatę. Wymieszaj dokładnie z bulionem i dopraw do smaku.

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki przelej zimną wodą i ściągnij z nich mundurki. Pokrój w dużą kostkę i wsadź do marynaty.

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - Krok 3

Krok 4

Czekając, aż ziemniaki całkowicie wystygną pokrój w kostkę ogórki konserwowe. Jeżeli mają bardzo duże pestki wybierz środki i skrój tylko same wierzchy.

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - Krok 4

Krok 5

Odcedź ziemniaki z marynaty i wymieszaj. Kartoffelsalat najlepiej jest jeść tak jak w Niemczech, zamiast surówki i ziemniaków, podany do pieczeni lub kotletów.

Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczanaKartoffelsalat czyli niemiecka sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana to jedna z flagowych potraw kuchni niemieckiej. Nieskończona ilość wersji, w jakich można ją przygotować, daje naprawdę duże pole do popisu! Dzisiaj proponujemy połączenie ziemniaków z cebulą i ogórkami konserwowymi. Oto kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana!

Dla kogo?

Kartoffelsalat to przepis, który z pewnością przypadnie do gustu osobom, które lubią aromatyczne dania i ciekawe połączenia składników.

Na jaką okazję?

Sałatka niemiecka kartoffelsalat to świetna propozycja na imprezę. Na stole z przekąskami z pewnością będzie prezentować się odpowiednio – smakować także!

Czy wiesz, że?

Odnaleziono przepis na sałatkę ziemniaczaną powstały już w 1621 roku! Został spisany po niemiecku, ale pochodzi ze zbiorów jednego z austriackich klasztorów.

Dla urozmaicenia:

Zamiast ogórków konserwowych równie dobrze możesz użyć tych kiszonych lub małosolnych! Smak kartoffelsalat będzie wtedy bardziej wyrazisty.