Przepisy na Soja
4 przepisy
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Przepisy (4) 
trudne
łatwe
łatwe
łatwe
Ciekawostki i porady
Wyrazisty smak i aromat sprawiają, że stają się przysmakiem nie tylko zapalonych grzybiarzy. Warto znaleźć miejsce wśród domowych przetworów dla przynajmniej kilku słoiczków.
Czytaj więcejBez problemu znajdziemy je w sklepach, lecz ich smak nie może równać się z walorami owoców, które przygotujemy samodzielnie. Jak suszyć śliwki? Dziś poruszymy temat suszenia śliwek w piekarniku oraz w suszarce.
Czytaj więcej
Soja
Soja, zaliczana do grona superfoods, od niedawna cieszy się dużą popularnością. Jest chętnie wykorzystywana przez osoby będące na diecie wegetariańskiej czy wegańskiej jako cenne źródło białka w diecie. Z roku na rok soja zyskuje coraz więcej zwolenników – sięgają po nią nawet osoby, które nie rezygnują ze składników pochodzenia zwierzęcego. Powód jest prosty: z jej udziałem można stworzyć niesztampowe, nietuzinkowe dania, które urozmaicą każdy jadłospis. Będzie pysznie!
Dla kogo?
Dla wszystkich fanów roślin strączkowych. Jeśli nie jesteś jeszcze w temacie, najwyższa pora zapoznać się z tym, co dobrego w sobie kryją!
Na jaką okazję?
Na każdą! Soja charakteryzuje się łagodnym, neutralnym smakiem, dlatego można ją łączyć z całą gamą artykułów spożywczych. Warzywo strączkowe sprawdzi się jako farsz do pierogów, składnik sałatki, dodatek do makaronu, ryżu, a także w formie pasty do kanapki. Wszystko zależy od tego, w jakiej formie wykorzystasz soję. Niewątpliwie, mało jaki produkt ma tak szeroką gamę zastosowań.
Czy wiesz, że?
Soja to jedna z bardziej popularnych roślin strączkowych na świecie. Można ją zakwalifikować do rodziny bobowatych. Najczęściej uprawianym gatunkiem jest soja warzywna, która znalazła duże zastosowanie w gastronomii. To świetna alternatywa dla osób niejedzących mięsa, ponieważ z udziałem soi można przygotować kotlety, pasztet, kiełbaski, a nawet gulasz.
Dla urozmaicenia:
Znudził Ci się żółty ser? A może szukasz czegoś innego niż dobrze znana Ci mozzarella? Sięgnij po nowość! Co powiesz na przepis na tofu? To nic innego jak ser powstały z przetworzonej soi, który znalazł swoje zastosowanie w wielu potrawach.