Makaron z tofu i warzywami - przepis po chińsku | Przepisy.pl pixel

Smażony makaron z tofu i warzywami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

88

862 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

999 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2182 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

250 gramów

150 gramów

150 gramów

150 gramów

40 gramów

20 gramów

220 gramów

28 gramów

50 mililitrów

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotowanie dania zacznij od ugotowania makaronu. W dużym garnku zagotuj wodę i wrzuć do niego 250 gramów jajecznego makaronu azjatyckiego. Gotuj go według zaleceń, które znajdziesz na opakowaniu. Gdy będzie już gotowy, odcedź go z pomocą sita lub durszlaka. Następnie przelej go zimną wodą i odstaw.

Krok 2

Przejdź do przygotowania warzyw z sosem. Pokrój w plastry lub paski 150 gramów kapusty pekińskiej, 150 gramów marchwi oraz 150 gramów pora. Możesz w tym czasie przygotować tarkę i zetrzeć na niej 20 gramów imbiru – przyda ci się za chwilę. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju i podsmaż na nim tofu. Jego skórka powinna lekko zbrązowieć. Dodaj do niego pokrojone wcześniej warzywa. Zawartość patelni wymieszaj ze startym imbirem i 4 łyżkami sosu sojowego. Dosyp także ugotowany makaron i ponownie wymieszaj. W oddzielnym naczyniu (np. kubku lub misce) rozmieszaj 200 mililitrów wody i zawartość opakowania Fix Do potraw chińskich Knorr. Mieszaninę wlej na patelnię do warzyw i makaronu – dzięki niej potrawa zyska orientalny charakter.

Krok 3

Całość gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, cały czas mieszając. Makaron z warzywami i tofu gotowy!

przepisy.pl

Dobra rada:

To danie to aż 110 gramów warzyw, czyli solidna porcja. Ich smak możesz podkreślić, dodając do potrawy garść orzechów ziemnych.

1

Opinie o przepisie

  • Ola St

    Ola St , 28.05.2020

    U mnie okazało się, że całe 250g makaronu to zdecydowanie za dużo jak na resztę składników i moją patelnię (śr. 26cm) oraz o jeden fix za mało, w związku z czym użyłam 2/3 ugotowanego makaronu i 2 fixy, reszta składników bez zmian.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Smażony makaron z tofu i warzywami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Smażony makaron z tofu i warzywamiSmażony makaron z tofu i warzywami

Makaron z tofu jest dla Ciebie, bo przecież lubisz kuchnię chińską! Masz ochotę na coś sytego, ale bez mięsa? Nie ma sprawy! Makaron z tofu i warzywami zabierze Cię w wyprawę po chińskich smakach i sprawi, że zechcesz wrócić tam nie raz.

Dla kogo?

Smażony makaron z tofu i warzywami polecamy dla fanów kuchni chińskiej. Jeśli jesteś wegetarianinem i lubisz przepisy, w których występuje tofu, pokochasz smażony makaron po chińsku!

Na jaką okazję?

Makaron z tofu to świetna propozycja zarówno na obiad, jak i kolację. Sprawdzi się w każdej sytuacji i będzie gotowy w mniej niż pół godziny. Ideał!

Czy wiesz, że?

Sos sojowy należy do najważniejszych przypraw kuchni azjatyckiej. Składa się z soi, pszenicy, soli i wody. Wybierając sos w sklepie, sprawdź jego skład, aby wybrać produkt dobrej jakości!

Dla urozmaicenia:

Aby urozmaicić smażony makaron po chińsku, dodaj pokrojoną w cienkie paseczki czerwoną paprykę. Podsmaż ją z resztą warzyw i delektuj się nowym smakiem!