Makaron z kapustą pekińską – po chińsku: smażony | Przepisy.pl pixel

Smażony makaron chiński z kapustą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

26

448 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

430 osób wydrukowało

Pobierz pdf

801 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

2 sztuki

1 sztuka

1 opakowanie

50 mililitrów

0.5 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

2 sztuki

0.5 pęczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zacznij przygotowywać smażony makaron chiński z kapustą od zagotowania wody w dużym garnku. Wrzuć do niej 200 gramów jajecznego makaronu chińskiego i ugotuj według instrukcji, które znajdziesz na opakowaniu. Gdy tylko zmięknie, natychmiast go odcedź i odstaw. Spróbuj uniknąć rozgotowania makaronu.

Smażony makaron chiński z kapustą - Krok 1

Krok 2

Przejdź do przygotowania warzyw. Pokrój w cienkie paski pół główki kapusty pekińskiej oraz dwie cebule dymki. Następnie posiekaj papryczkę chili i 2 ząbki czosnku.

Smażony makaron chiński z kapustą - Krok 2

Krok 3

Przygotuj wok lub dużą patelnię. Rozgrzej na niej łyżkę oleju, a gdy będzie już gotowa, wsyp na olej pokrojone warzywa. Smaż je przez kilka minut.

Smażony makaron chiński z kapustą - Krok 3

Krok 4

Po chwili smażenia dodaj do warzyw ugotowany wcześniej chiński makaron. Dokładnie wymieszaj całość, aby składniki się połączyły.

Smażony makaron chiński z kapustą - Krok 4

Krok 5

Następnie przesuń wszystkie składniki, które znajdują się na patelni, na bok. W puste miejsce wbij dwa jajka. Rozmieszaj je, a gdy zaczną się ścinać, połącz z makaronem i warzywami.

Smażony makaron chiński z kapustą - Krok 5

Krok 6

Na koniec zajmij się sosem. Fix Smażony ryż po chińsku Knorr wymieszaj w misce lub kubku z 50 mililitrami wody. Wlej mieszaninę na patelnię i dokładnie wymieszaj. Całość smaż jeszcze przez kilka chwil. Smażony makaron chiński z kapustą gotowy!

Smażony makaron chiński z kapustą - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Chcesz wydobyć z dania głębszy smak? Smażony makaron chiński podawaj posypany z wierzchu posiekaną natką kolendry.

3

Opinie o przepisie

  • Agata Pielacha

    Agata Pielacha , 18.01.2021

    Bardzo łatwy przepis i do tego pyszna potrawa.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agata Pielacha

    Agata Pielacha , 29.04.2020

    Bardzo łatwy przepis i bardzo pyszny.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paweł Łukasik

    Paweł Łukasik , 27.02.2020

    żona uwielbia

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Smażony makaron chiński z kapustą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Smażony makaron chiński z kapustą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Smażony makaron chiński z kapustą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Smażony makaron chiński z kapustą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Smażony makaron chiński z kapustą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Smażony makaron chiński z kapustą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Smażony makaron chiński z kapustą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Smażony makaron chiński z kapustą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Smażony makaron chiński z kapustąSmażony makaron chiński z kapustą

Makaron kojarzy ci się niemal odruchowo z kulinariami Włoch? To słuszny trop, lecz kuchnia azjatycka też ma w tej kwestii wiele do zaoferowania. Tym razem przygotuj z nami makaron po chińsku z kapustą pekińską. Potrawa jest wypełniona po brzegi warzywami i aromatycznymi przyprawami, więc możesz mieć pewność, że czeka cię uczta i bogactwo smaków. Nie zwlekaj! Od degustacji dzieli cię zaledwie 25 minut.

Dla kogo?

Makaron chiński z kapustą pekińską stanowi wyśmienity wstęp do poznawania sekretów kuchni Państwa Środka od podstaw. Zazwyczaj tego rodzaju potrawy jadasz wyłącznie w restauracjach? Przekonaj się, że ich zrobienie w domowym zaciszu wcale nie wymaga dalekiej wyprawy.

Na jaką okazję?

Wzrok cię nie myli! Przyrządzenie makaronu z kapustą pekińską zajmuje mniej niż pół godziny. To szybkie danie będzie twoim kołem ratunkowym, kiedy wrócisz do domu z burczącym brzuchem i będziesz marzyć wyłącznie o obiedzie. Przygotuj smażony makaron chiński z kapustą i zaskocz swoją drugą połówkę romantyczną kolacją dla dwojga w orientalnym klimacie.

Czy wiesz, że?

Kapusta smażona po chińsku niejedno ma imię. Zaproponowaliśmy użycie powszechnie dostępnej kapusty pekińskiej, ale jeśli akurat wybierasz się do dobrze zaopatrzonego warzywniaka, skosztuj kapusty pak choi.

Dla urozmaicenia:

Nasz smażony makaron to danie wegetariańskie. Jeśli jednak zależy ci na mięsnym akcencie, dodaj kurczaka lub kaczkę. Możesz wymieszać smażony makaron chiński z kapustą z pokrojonym w cienkie plasterki schabem.