Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

81

970 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

645 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1922 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

200 gramów

400 gramów

2 sztuki

1 sztuka

100 mililitrów

1 pęczek

100 mililitrów

3 łyżki

100 gramów

1 opakowanie

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Całą główkę czosnku zawiń w folię aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 20 minut. Upieczony czosnek wyłuskaj z łupin i dokładnie rozetrzyj na miazgę. Tagliatelle ugotuj w stylu al dente – według zaleceń producenta

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - Krok 1

Krok 2

Posiekaj natkę pietruszki, pokrój cebulę w kosteczkę, zetrzyj ser na tarce.

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - Krok 2

Krok 3

Udka pokrój na mniejsze kawałki, oprósz obficie Przyprawą do kurczaka z grilla Knorr, która nada potrawie soczystości oraz aromatu. Mięso obsmaż na patelni lub grillu, odłóż na bok.

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - Krok 3

Krok 4

Na tej samej patelni zeszklij cebulę, podlej ją białym winem, dodaj na powrót kurczaka, włóż roztarty czosnek i całość gotuj, aż wino odparuje o połowę.

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - Krok 4

Krok 5

Wlej śmietanę, gotuj chwilę, po czym dodaj makaron, natkę pietruszki, szczyptę ostrej papryki, ser parmezan. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli uznasz to za konieczne, makaron dopraw dodatkowo pieprzem oraz solą.

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Do sosu można dodać np. zielony, mrożony groszek lub przekrojone na pół pomidorki. Z nimi danie na pewno będzie bardziej atrakcyjne.

1

Opinie o przepisie

  • Anna Sipa

    Anna Sipa , 27.11.2020

    było pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiemTagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem

Czosnek w naszej kuchni obecny jest w wielu potrawach. Nie tylko Polacy kochają to warzywo. Włoskie potrawy również nie mogą obyć się bez aromatycznego czosnku, który doskonale uzupełnia smak tagliatelle z grillowanym kurczakiem. Sos czosnkowy kojarzysz zapewne z ostrym zapachem. Nasza propozycja to delikatny, kremowy sos, którego sekretem jest pieczony czosnek. Wysoka temperatura zachowuje aromat warzywa, a jednocześnie łagodzi jego smak. Możesz być pewien, że czosnkowy zapach nie zdominuje dania, a jedynie podkreśli jego charakter.

Dla kogo?

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem to propozycja dla każdego wielbiciela makaronu i kremowych sosów.

Na jaką okazję?

Nasz przepis na tagliatelle z grillowanym kurczakiem doskonale sprawdzi się podczas obiadu. Nie zapominaj o nim, organizując przyjęcie. Będzie oryginalnym akcentem menu imprezowego. 

Czy wiesz, że?

Tagliatelle, znane w Polsce jako wstążki, to tradycyjny włoski makaron, którego wzorzec znajdziecie w Izbie Przemysłowo-Handlowej w Bolonii. W 1972 roku wykonano model ze złota – ma on obrazować, jak powinien wyglądać oryginalny włoski makaron.

Dla urozmaicenia:

Włoskiego charakteru potrawie dodadzą świeże liście bazylii ułożone na makaronie tuż przed jego podaniem.