Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

83

1024 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

659 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1951 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

400 gramów

2 sztuki

1 sztuka

100 mililitrów

1 pęczek

100 mililitrów

3 łyżki

100 gramów

1 opakowanie

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Całą główkę czosnku zawiń w folię aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 20 minut. Upieczony czosnek wyłuskaj z łupin i dokładnie rozetrzyj na miazgę. Tagliatelle ugotuj w stylu al dente – według zaleceń producenta

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - Krok 1

Krok 2

Posiekaj natkę pietruszki, pokrój cebulę w kosteczkę, zetrzyj ser na tarce.

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - Krok 2

Krok 3

Udka pokrój na mniejsze kawałki, oprósz obficie Przyprawą do kurczaka z grilla Knorr, która nada potrawie soczystości oraz aromatu. Mięso obsmaż na patelni lub grillu, odłóż na bok.

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - Krok 3

Krok 4

Na tej samej patelni zeszklij cebulę, podlej ją białym winem, dodaj na powrót kurczaka, włóż roztarty czosnek i całość gotuj, aż wino odparuje o połowę.

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - Krok 4

Krok 5

Wlej śmietanę, gotuj chwilę, po czym dodaj makaron, natkę pietruszki, szczyptę ostrej papryki, ser parmezan. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli uznasz to za konieczne, makaron dopraw dodatkowo pieprzem oraz solą.

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Do sosu można dodać np. zielony, mrożony groszek lub przekrojone na pół pomidorki. Z nimi danie na pewno będzie bardziej atrakcyjne.

1

Opinie o przepisie

  • Anna Sipa

    Anna Sipa , 27.11.2020

    było pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiemTagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem

Czosnek w naszej kuchni obecny jest w wielu potrawach. Nie tylko Polacy kochają to warzywo. Włoskie potrawy również nie mogą obyć się bez aromatycznego czosnku, który doskonale uzupełnia smak tagliatelle z grillowanym kurczakiem. Sos czosnkowy kojarzysz zapewne z ostrym zapachem. Nasza propozycja to delikatny, kremowy sos, którego sekretem jest pieczony czosnek. Wysoka temperatura zachowuje aromat warzywa, a jednocześnie łagodzi jego smak. Możesz być pewien, że czosnkowy zapach nie zdominuje dania, a jedynie podkreśli jego charakter.

Dla kogo?

Tagliatelle w kremowo-czosnkowym sosie z grillowanym kurczakiem to propozycja dla każdego wielbiciela makaronu i kremowych sosów.

Na jaką okazję?

Nasz przepis na tagliatelle z grillowanym kurczakiem doskonale sprawdzi się podczas obiadu. Nie zapominaj o nim, organizując przyjęcie. Będzie oryginalnym akcentem menu imprezowego. 

Czy wiesz, że?

Tagliatelle, znane w Polsce jako wstążki, to tradycyjny włoski makaron, którego wzorzec znajdziecie w Izbie Przemysłowo-Handlowej w Bolonii. W 1972 roku wykonano model ze złota – ma on obrazować, jak powinien wyglądać oryginalny włoski makaron.

Dla urozmaicenia:

Włoskiego charakteru potrawie dodadzą świeże liście bazylii ułożone na makaronie tuż przed jego podaniem.