Składniki
3 sztuki
1 opakowanie
1 sztuka
100 mililitrów
0.5 pęczka
1 łyżka
4 łyżki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w kostkę 2 x 2 cm. Przyprawę Knorr połącz z olejem i wymieszaj – w powstałej marynacie zanurz kawałki kurczaka.
Krok 2
Ananasa i cebulę pokrój w jednakowej wielkości kostkę, a następnie nabijaj na drewniane patyki na przemian z mięsem. Jednak uprzednio patyki namocz na kilka minut w wodzie – nie będą się palić na grillu.
Krok 3
Szaszłyki ułóż na rozgrzanym grillu i smaż przez 15 minut obracając co chwilę.
Krok 4
W tym czasie sos sweet chilli podgrzej w rondelku, dodaj masło oraz pokrojoną drobno kolendrę. Gotowe szaszłyki ułóż na półmisku, polej sosem chilli i podawaj.
Dobra rada:
Szaszłyki z kurczaka z ananasem podawaj z chrupiącymi grillowanymi grzankami z grilla.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szaszłyki z kurczaka z ananasem
Szaszłyki z kurczaka z ananasem to proste połączenie mięsa z owocami, które sprawdzi się nie tylko na grillu – kiedy okoliczności nie pozwalają przygotowywać potraw na świeżym powietrzu, przyrządzisz je także w piekarniku lub na patelni grillowej. Słodki i soczysty ananas bardzo dobrze skomponuje się z białym mięsem, a smaku całości dopełni czerwona cebula oraz słodki sos chili. Kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki, a następnie zamarynuj w oleju wymieszanym z przyprawami i nabij na drewniane lub żeliwne szpikulce razem z ananasem oraz cebulą. Możesz także urozmaicić smak i wygląd szaszłyków, dodając do nich inne warzywa (np. kolorową paprykę czy cukinię) oraz owoce (świeże brzoskwinie albo śliwki). Gotową potrawę polej ciepłym sosem chili, posypując też świeżą kolendrą albo uprażonym na złocisty kolor sezamem. Serwuj danie z sałatkami oraz ryżem, a na przyjęciu ogrodowym razem z grzankami czosnkowymi. Szaszłyki z kurczaka z ananasem to świetna potrawa na wiele okazji – wiesz już, kiedy je zaserwujesz?
