Przepisy na Makarony z sosem
159 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcej
Makarony z sosem
Jeśli szukasz szybkiego i smacznego sposobu na obiad, makaron z sosem będzie dla Ciebie idealnym rozwiązaniem. Śmietanowy, szpinakowy, pomidorowy, serowy lub ziołowy – to, jaki wybierzesz, zależy już wyłącznie od Ciebie. Możesz kupić gotowy w sklepie lub przygotować go samodzielnie. Jednym z najchętniej wykorzystywanych i najprostszych sosów jest pomidorowy (nieodłączny element włoskich dań, takich jak chociażby spaghetti bolognese czy lasagne). By go przygotować, wystarczy podsmażyć posiekaną cebulę, czosnek oraz pokrojony seler naciowy. Następnie dodać do tego pomidory, doprawić pieprzem i oregano, wymieszać oraz zagotować. Sos najlepiej gotować pod przykryciem (dzięki temu zapobiegniesz jego zbytniemu odparowaniu). Na koniec zmiksuj całość blenderem, uzyskując tym samym gładką konsystencję. Możesz także zrobić ziołowe pesto (wszystkie składniki: ząbek czosnku, bazylię, tarty parmezan oraz orzeszki pinii – utrzyj w moździerzu lub zblenduj). Sosy pasują do niemal każdego rodzaju makaronu – penne, spaghetti, farfalle czy cannelloni. Pamiętaj jednak, że każdy z nich powinien być ugotowany al dente, ponieważ po dodaniu sosu jeszcze trochę zmięknie. Smak przygotowanej potrawy możesz także wzbogacić, dodając mięso, warzywa, ryby lub owoce morza. Jeśli lubisz grzyby, koniecznie przyrządź penne z sosem pieczarkowym. Sos należy dobrze wymieszać w zimnej wodzie tak, aby jego konsystencja była jednolita i bez grudek. Następnie gotuj go przez kilka minut na małym ogniu. Tak przyrządzone danie udekoruj kilkoma listkami świeżej bazylii, a jego wierzch posyp startym serem, np. grana padano. Wolisz intensywniejsze smaki? W takim razie przygotuj gnocchi z gorgonzolą. Nie zapomnij także o fusilli w kremowym sosie z wołowiną i grzybami, serowym makaronie z pomidorami i cebulą czy świderkach w sosie grzybowym z rozmarynem. Już teraz sprawdź nasze przepisy na makaron z sosem i zobacz na ile sposobów możesz go przygotować. Wybierz swój ulubiony i koniecznie podziel się z nami opinią!
