Tagliatelle Carbonara z soczystym kurczakiem
łatwe
1188 osób zapisało
Składniki
300 gramów
2 sztuki
1 sztuka
100 mililitrów
150 mililitrów
4 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi posyp przyprawą Knorr i skrop oliwą. Następnie na patelni połóż kawałek pergaminu i smaż na nim mięso na średnim ogniu przez 3 minuty z każdej strony.
Krok 2
Zawartość opakowania Fix Knorr rozmieszaj z wodą i śmietaną. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 1 minutę.
Krok 3
Usmażone piersi pokrój w nieduże kawałki.
Krok 4
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź.
Krok 5
Ugotowany makaron i kawałki kurczaka wymieszaj z sosem, a następnie zagotuj. Gotowy makaron wyłóż na talerze i udekoruj gałązką rozmarynu. Podawaj z chrupiącą grzanką.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Tagliatelle Carbonara z soczystym kurczakiem
Uwielbiamy makarony! Ten włoski przysmak od lat podbija serca ludzi na całym świecie, a kombinacji z jego udziałem można wymieniać bez liku. Jakie są Twoje ulubione? My polecamy niezawodny przepis na tagliatelle carbonara z kurczakiem. To połączenie, które sprawdzi się świetnie i ciężko będzie znaleźć osobę, której ono nie zasmakuje!
Dla kogo?
Makaron carbonara z kurczakiem jest daniem dla wszystkich tych, którzy lubią makarony w połączeniu z ciekawymi sosami. Zachwyceni będą również wielbiciele włoskich smaków, które z łatwością można ugotować we własnym domu.
Na jaką okazję?
Na obiad z rodziną albo romantyczną kolację z drugą połówką. Spaghetti carbonara z kurczakiem przyrządzić możesz także dla dzieci.
Czy wiesz, że?
Legenda głosi, że tagliatelle zostało stworzone w okresie renesansu przez szefa kuchni, zainspirowanego fryzurą Lukrecji d’Este, ułożoną z okazji jej ślubu.
Dla urozmaicenia
Tagliatlle carbonara uzupełnić możesz odrobiną tartego parmezanu lub innego sera, za którym przepadasz.
