Penne z łososiem wędzonym – makaron w sosie | Przepisy.pl pixel

Penne z łososiem wędzonym - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

52

heart
546 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

504 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1374 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

250 gramów

400 gramów

1 opakowanie

200 mililitrów

150 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Łososia wędzonego na zimno przełóż do miski, dodaj 2 łyżki śmietanki, lekko zmieszaj łyżką, a następnie zblenduj.

Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Do średniej wielkości garnka wlej wodę, dodaj trochę soli i zacznij podgrzewać. Gdy woda będzie wrzeć, wrzuć makaron, zamieszaj i gotuj zgodnie z zaleceniami na opakowaniu tak, by pozostał al dente.

Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - Krok 2

Krok 3

W międzyczasie na patelni rozgrzej pozostałą śmietanę. Gdy będzie gorąca, dodaj zblendowanego łososia, a całość rozmieszaj tak, by kawałki mięsa dokładnie połączyły się ze śmietaną. Do potrawy wsyp całą zawartość opakowania Knorr Fix Kurczak w Sosie Śmietanowym. Dolej około 150 ml wody, energicznie zamieszaj i podgotuj jeszcze kilka chwil, dopóki nie powstanie gęsty, aromatyczny sos.

Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Do sosu dodaj dobrze odcedzony makaron. Całość ponownie zamieszaj i chwilę podgrzewaj, by wszystkie składniki zdążyły się ze sobą połączyć. Potrawę podawaj, póki jest gorąca.

Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Makaron penne z łososiem wędzonym smakuje jeszcze lepiej, gdy tuż przed podaniem udekorujesz go listkami świeżej bazylii lub odrobiną grubo siekanej natki pietruszki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Penne z łososiem wędzonym - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.

Czytaj więcej

Wigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Penne z łososiem wędzonym - VIDEOPenne z łososiem wędzonym - VIDEO

Potrawa w mistrzowski sposób udowadnia, że nawet minimum składników może stać się maksimum pyszności! Aromatyczna wędzona ryba, przyjemnie pikantne przyprawy i łagodny śmietanowy sos wspólnie tworzą danie o idealnie wyważonym smaku. Nie ma się co kłamać. Wyjątkowemu makaronowi penne z łososiem wędzonym nikt nie będzie w stanie się oprzeć!

Dla kogo?

Wprost przepadasz za rybami? Znakomicie się składa, ponieważ to danie nigdy Cię nie zawiedzie. Prosty i szybki w przygotowaniu przepis oraz kompozycja łatwo dostępnych składników sprawiają, że w makaronie z sosem zagustują również kulinarne leniuchy.

Na jaką okazję?

Makaron z łososiem wędzonym w sosie śmietanowym to prawdziwy strzał w dziesiątkę, bo doskonale się sprawdzi niemal na każdą okazję. Rodzinny obiad, leniwe posiedzenie przed telewizorem czy romantyczna kolacja – ten przepis gwarantuje sukces!

Czy wiesz, że?

Chociaż łosoś zaliczany jest do tak zwanych ryb tłustych, podczas jego spożywania nie ma się co martwić o nadprogramowe kilogramy! Ryba wyjątkowa w smaku jest przede wszystkim źródłem pełnowartościowego białka oraz stanowi bogactwo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów omega-3, które pełnią wiele istotnych funkcji w organizmie, np. pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi. Tak więc warto go włączyć na stałe do swojego menu.

Dla urozmaicenia:

Aby przyrządzić makaron all dente, należy gotować go w wodzie, w zależności od rodzaju, przez około 5-7 minut. Makaron penne z wędzonym łososiem będzie smakował jeszcze lepiej, gdy tuż przed podaniem oprószysz go odrobiną drobno tartego sera np. parmigiano reggiano. Smacznego!