Składniki
150 gramów
1 opakowanie
2 łyżki
100 gramów
2 łyżki
1 pęczek
50 gramów
100 gramów
2 sztuki
250 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj duży garnek, napełnij go wodą i ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Następnie odcedź go za pomocą sitka i odstaw.
Krok 2
Przygotuj deskę do krojenia i drobno posiekaj natkę pietruszki oraz filety anchois. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oliwy i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiedy czosnek lekko się zarumieni, dodaj natkę pietruszki, oliwki, kapary, anchois i ugotowany wcześniej makaron. Delikatnie podsmażaj całość, często mieszając, przez około 5 minut.
Krok 3
Przygotuj sos do penne a'la puttanesca. Fix Knorr dokładnie wymieszaj z 250 ml zimnej wody, a gotową mieszanką zalej składniki na patelni. Podgrzewaj całość na wolnym ogniu do momentu aż danie się zagotuje. Gotowe! Makaron podawaj posypany startym żółtym serem.
Dobra rada:
Penne a’la puttanesca dobrze smakuje posypane parmezanem, którego słony smak ciekawie wzbogaci smak sosu i makaronu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Fix Rurki Arrabiata z kurczakiem Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Penne puttanesca
Penne a’la puttanesca to typowe danie kuchni włoskiej, które powstaje z pomidorowego sosu, oliwy z oliwek, czosnku, anchois, kaparów i czarnych oliwek. Połączenie wyrazistych smaków to prawdziwa uczta dla zmysłów, która przypadnie do gustu miłośnikom kuchni włoskiej.
Dla kogo?
Komu zasmakuje włoska puttanesca? Penne z dodatkiem aromatycznego sosu to idealna propozycja dla osób ceniących prostotę włoskiej kuchni i możliwość przygotowania smacznego dania w bardzo krótkim czasie.
Na jaką okazję?
Makaron penne puttanesca to świetna propozycja dania jednogarnkowego dla całej rodziny. Dobrze sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Czy wiesz, że…?Sos do makaronu penne puttanesca możesz przygotować na bazie świeżych pomidorów lub pomidorów z puszki.
Dla urozmaicenia:
Sos do makaronu penne puttanesca możesz zaserwować również z makaronem kokardki, fussili czy tagliatelle. Sprawdzi się nie tylko makaron pszenny, ale także te pełnoziarnisty. Smak penne puttanesca możesz wzbogacić też krewetkami. Trzeba je na samym początku podsmażyć chwilę na oliwie razem z czosnkiem.
