Składniki
500 gramów
400 gramów
2 łyżki
1 łyżka
3 łyżeczki
200 gramów
150 gramów
100 gramów
0.5 pęczka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron al dente.
Krok 2
Filet z łososia pokrój w paski i posyp obficie przyprawą Delikat Knorr.
Krok 3
Wymieszaj śmietanę, mascarpone, musztardę, sos worcester i wlej na dużą patelnię.
Krok 4
Gdy sos zacznie się gotować, dodaj łososia, zamrożony groszek i duś na wolnym ogniu pod nakryciem przez kilka minut, mieszając delikatnie od czasu do czasu.
Krok 5
Dodaj do sosu makaron i pozostaw na kolejne 5 minut. Podawaj posypany świeżym posiekanym koperkiem i świeżo mielonym pieprzem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z łososiem i mascarpone
Makaron z łososiem, podany w gęstym sosie na bazie mascarpone, śmietany i musztardy, będzie świetnym wyborem na wiele okazji. Świeży filet z łososia duś z pozostałymi składnikami, dzięki czemu pozostanie soczysty i delikatny. Cały smak dania tkwi w sosie, który jest połączeniem wielu różnych aromatów. Jego podstawę stanowi kremowy serek mascarpone, wytwarzany ze śmietanki, dzięki której ma lekko słodki smak. Ważny jest też dodatek kwaśnej śmietany, która przełamuje smak serka, a także wyrazistej musztardy oraz sosu worcester. To brytyjski klasyk – gęsty, ciemny, o pieprzowo-korzennym smaku – idealny do mięs, a także ryb, np. łososia. Wymieszaj wszystkie składniki, wlej na patelnię i dodaj surową rybę oprószoną przyprawą uniwersalną, a kiedy będzie gotowa, połącz z całością ugotowany wcześniej al dente makaron. Najlepiej sprawdzą się rurki, świderki albo kolanka. Makaron z łososiem gotuj przez chwilę, po czym posyp koperkiem, który podkreśli smak ryby. To naprawdę pyszne połączenie – przekonaj się.
